July 20
Rien ne vaut la chaleur sur une chaude journée d'été comme un cône ou un bol de crème glacée maison. Alors que votre épicerie locale offre sans aucun doute une variété de marques et de saveurs, l'onctuosité de fraîchement préparé la crème glacée ne peut pas être dupliqué. Avec une machine à crème glacée comme la version Dolly Madison produit par Rival, vous pouvez profiter de la crème glacée maison avec quelques ingrédients simples et les étapes.
Avant et après l'utilisation de votre machine à crème glacée, que toutes les pièces de soigneusement lavé. Les pièces amovibles et crème glacée seau peuvent être lavés à l'eau chaude avec un détergent doux. Ne plongez pas le moteur. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide si nécessaire.
. Placez l'appareil sur une surface plane et de le brancher à faire de la crème glacée, vous aurez besoin de trois ingrédients: le mélange de crème glacée faite en utilisant toute recette de crème glacée; soit 5 tasses de sel gemme ou 4 tasses de sel de table, et environ 17 livres de glace pilée. Réfrigérer la boîte de crème glacée et le mélange de crème glacée dans le réfrigérateur avant de commencer.
Lorsque le mélange de crème peut et glace sont refroidis, versez le mélange dans la boîte à un niveau ne dépassant pas les trois quarts plein. La crème glacée élargira aussi qu'il gèle, et vous ne voulez pas faire déborder. Couvrir la boîte avec le couvercle. Assurez-vous qu'il "attrape" dans l'encoche sur la machine et se verrouille en place.
Assembler la machine à crème glacée. Placez la crème glacée de métal peut dans le seau, puis placez le Dasher - la pièce qui débite la glace - dans la boîte. Haut le couvercle avec la commande de moteur et tourner vers la gauche pour le verrouiller en place. Mettez la machine.
Bien que la boîte tourne, placer 2 pouces de glace au fond du godet. Verser 1/2 tasse de sel sur la glace. Continuer couches jusqu'à ce que vous atteignez le sommet de la benne. Continuer barattage de la crème glacée jusqu'à ce qu'il soit "mis", qui aura 20 à 40 minutes. Lorsque l'arrêt du moteur barattage, essuyer la glace et le sel du haut de la crème glacée peut. Soulevez le couvercle et retirez le Dasher. Tasser la crème glacée à l'aide du dos d'une cuillère. Remettre le couvercle, insérer le bouchon fourni dans le haut du couvercle et placez la boîte dans votre congélateur à durcir pendant plusieurs heures.