December 7
Beaucoup de plaisanteries gaies ont été faites sur le pain de viande être «ennuyeux» et «pas cher». Mais juste parce que c'est économique, ne signifie pas qu'il doit être hum insipide et ho. Se brosser pain de viande avec une glaçure peut faire une expérience culinaire différente et alléchant chaque fois que vous servez. Vous pouvez même trouver quelques-uns d'entre eux dans votre réfrigérateur.
Ketchup ordinaire a assez de piquant pour réveiller votre pain de viande sans le dominer avec des épices. Ketchup glaçure fonctionne bien pour les enfants difficiles et ceux qui n'aiment pas les aliments épicés. Pour donner le coup d'un cran, mélanger un peu de vinaigre balsamique dans le ketchup pour faire une tarte, glaçage sirupeux. Brossez votre pain de viande avec de la sauce à spaghetti maison ou acheté en magasin à prêter une touche italienne c'est délicieux style parmigiana servi, avec des pâtes et pain à l'ail.
Mélanger 2 cuillères à café de sucre brun et la sauce soja dans 1/2 tasse de ketchup pour créer un glacis piquante douce avec un soupçon de style asiatique. Nouilles asiatiques croquantes font une garniture savoureuse et attrayante. Pour un pain de viande de style du Sud, barbouiller de sauce barbecue ou de la mélasse. A quelques cuillères à café de miel mélangé avec une moutarde brune légère en fait un enrobage sucré et collant avec juste la bonne quantité de soie.
Prenez votre pain de viande à un niveau supérieur avec une sauce au vin rouge caramélisé.
Ajoutez une touche de classe et de sophistication à ce plat typiquement économe en baignant votre pain de viande dans une glaçure de vin rouge. Laisser mijoter un peu du vin rouge, le sucre, la mélasse, les tomates et les épices jusqu'à consistance sirupeuse et brosser votre pain dans un gastronomique délicatesse à petit budget. Ou, utilisez du beurre, de la farine, bouillon de bœuf et de sherry de faire un demi-glace succulente. Ces délicieux "mises à jour" paire magnifiquement avec votre rouge préféré. Monter la barre à l'aide de l'agneau haché ou de veau dans votre recette de pain de viande.
Un moyen facile d'ajouter la jutosité et la saveur à votre pain de viande est à mariner. Utilisez votre marinade ou condiments en bouteille préférée de votre réfrigérateur. Sauce Worcestershire ajoute, un morceau de vinaigre poivré. Si vous voulez un coup de pied, essayez de brosser le pain de viande avec de la sauce chaude. Garnissez votre pain avec de la salsa pour lui donner un au sud de la frontière de zing. Même steak sauce traditionnelle peut améliorer la saveur d'un pain de viande.