December 29
Occasions spéciales, des anniversaires et des indulgences de tous les jours - céleste décadence à tout moment de l'expérience des petits gâteaux. Avec un large éventail de recettes disponibles, vous pouvez gagner l'inspiration à expérimenter avec vos propres combinaisons de saveurs. Savory, sain ou gastronomique, pourquoi s'arrêter avec les plats traditionnels où vous pouvez mettre votre propre spin sur les petits gâteaux?
La chose merveilleuse au sujet des petits gâteaux, c'est que vous n'avez pas à être un chef cuisinier à créer des gâteaux gourmands. Oubliez votre ennuyeux recette de gâteau aux carottes et faire carotte et cardamome petits gâteaux. Versez 2/3 tasse d'huile de canola, 2 oeufs, 2 carottes râpées et 1/2 tasse de sucre brun cassé-up dans un bol et mélanger. Ajouter 1 1/2 tasses de farine de l'auto-augmentation, 3 c. le zeste d'orange, 1/2 c. le gingembre, les graines de cardamome 5 écrasées et 1/2 tasse de noix confites. Verser dans doublures cupcake et cuire au four à 350 degrés Fahrenheit. Alors que les cupcakes cuisent, faire le glaçage en mélangeant 4 cuillères à soupe. zeste d'orange, le sucre tiers tasse confiseur, 2/3 tasse de mascarpone, 1 c. extrait de vanille et 1 1/2 c. jus de citron. Réparties sur les petits gâteaux cuits et servir.
Pourquoi s'arrêter à l'évolution jusqu'à une recette traditionnelle de gâteau? Découvrez d'autres recettes comme les petits gâteaux de basilic de bleuets de citron, chocolat petits gâteaux de romarin et petits gâteaux de figues de Barbarie (voir Ressources). Utilisez votre imagination et faire votre propre gâteau. Vous serez surpris de voir combien fabuleux vos petits gâteaux gourmands tournent.
Pas tout le monde est un fan de la charge d'un énorme gâteau de mariage. Vous pouvez avoir des petits gâteaux magnifiques qui coûtent très peu et peuvent être facilement modifiés pour coordonner avec la couleur de votre mariage. Pour les décorations, utilisez dentelle, chemises à motifs ou les doublures d'or. Décorez le dessus avec des fruits confits, des herbes, des fleurs comestibles, des pétales, du sucre coloré ou des biscuits miniatures rose. Posez-les sur une impressionnante démonstration de gâteau à plusieurs niveaux. Les petits gâteaux du marié peuvent être faites avec du chocolat ou sa recette préférée de gâteau.
Une des meilleures choses à propos de petits gâteaux il que vous n'avez pas besoin d'équipement sophistiqué ou de savoir-faire pour faire de l'extérieur de ce monde, délicieuses gâteries. Vous avez besoin d'une tasse de mesure appropriée. Quelques recettes de ultragourmet utilisent des mesures de poids dans leurs recettes, mais les échelles sont facilement disponibles dans n'importe quel magasin de cuisine. Tamis vous aideront à mélanger les ingrédients secs avant de les ajouter au mélange humide. Problèmes de petit gâteau Lumpy et inégale peuvent être corrigées par l'achat d'un tamis. Un mélangeur peut vous aider à obtenir la bonne consistance de votre gâteau. Il aidera également à battre des oeufs pour faire des petits gâteaux de meringue. Utilisez une grille pour refroidir les petits gâteaux. La plupart des épiceries ceux-ci, ou de prendre sur l'une des étagères de votre four et utilisent une boîte d'allumettes pour équilibrer la fin. sacs de tuyauterie sont utiles pour la tuyauterie sur glace et faire des décorations.
Puisez dans votre artiste intérieur et aller pour des conceptions innovantes. Vos petits gâteaux seront non seulement bon goût, mais regardez comme ils sont venus tout droit sorti d'une boulangerie.