April 9
Un oeuf poché est cuit dans l'eau au lieu de l'huile ou de la graisse. Il est une alternative saine à la friture, et à cause de l'apparence élégante délicat des oeufs ils sont utilisés dans de nombreuses recettes de petit-déjeuner à salades, entrées. Cracking un œuf dans un bol, puis le glisser dans l'eau bouillante est la façon traditionnelle de faire pocher un œuf, mais la technologie moderne a rendu le processus encore plus facile.
Le Oster Egg Cooker est conçu pour faire bouillir des œufs à tous les niveaux que vous préférez, à la coque de durs. Vous remplissez le réservoir avec de l'eau basée sur la force que vous voulez que les oeufs cuits, mettre la machine, et il se désactive lorsque les œufs sont faites. Il est livré avec une pièce jointe de braconnage d'œufs qui vous permet de casser un oeuf cru en tout ou quatre tasses sur le plateau de braconnage. Vous utilisez les mêmes paramètres à pocher les oeufs comme vous feriez si vous étiez de les faire bouillir. Le fabricant recommande de laver la main de la cuisinière. Oster est une marque bien connue des appareils qui évalue bien avec les consommateurs.
Le Cuisinart Cuiseur d'oeufs est conçue pour faire bouillir des œufs, mais a aussi un accessoire à pocher des œufs. Vous versez de l'eau dans un réservoir (il ya une tasse marque de mesure qui indique le niveau d'eau à utiliser en fonction du nombre et de la façon dont dur vous voulez que les oeufs cuits), fermer le couvercle et allumer l'appareil. Une alarme douce émet un bip lorsque les œufs sont faits cuire. Comme tous les cuisiniers de l'eau loin pendant le cycle ne vapeur lors de l'ouverture du couvercle. Appareils Cuisinart sont connus pour leur durabilité et leur longévité ainsi que des prix abordables. L'unité ne doit pas être immergé dans l'eau, mais les accessoires sont au lave-vaisselle.
Cuisson micro-ondes est rapide et pratique, il est donc pas surprenant que Nordic Ware a développé une cuisinière à faire des oeufs de braconnage aussi facile que possible. Le braconnier micro-ondes de l'œuf ressemble à une casserole omelette, mais est divisé en deux tasses de sorte que vous pouvez pocher deux oeufs à la fois. Vous versez 1/2 c. de l'eau dans chaque tasse et casser un œuf dans chacun d'eux, puis fermez le couvercle. Placez le braconnier au micro-ondes et allumez-le, réglage de l'heure en fonction de combien vous voulez que vos œufs cuits. Vous ne devez laisser le braconnier reposer pendant une minute ou deux avant d'ouvrir le couvercle et servir les œufs. Il est recommandé que vous vous lavez les mains le pocheuse.
Fusion Brands a développé une gamme d'ustensiles de cuisine en silicone dont la Poachpod. Il est conçu pour pocher des œufs parfaitement en forme presque à la manière traditionnelle de braconnage dans l'eau bouillante. Vous faites bouillir une casserole d'eau, casser un œuf dans un Poachpod, et placer le module dans l'eau où il flotte comme un nénuphar jusqu'à l'œuf est cuit à votre préférence. Une fois que l'œuf est fait, vous retirez la Poachpod de l'eau et parce qu'il est fait de silicone et est flexible, vous suffit de retourner à l'envers sur une plaque ou un morceau de pain grillé. Les Poachpods non-adhérents sont au lave-vaisselle.