July 7
Les amateurs de vin blanc peuvent facilement trouver un favori en fonction de leurs goûts. Créé à partir de raisins blancs, les vins blancs varier de très sec à très doux et ont une grande variété de notes et de saveurs. Les vins blancs sont fabriqués à partir de vignobles dans plusieurs pays à travers le monde. Des facteurs tels que le climat et les temps de maturation, affectent les raisins et permettre de différencier les types de vin blanc.
Chardonnay est sans doute l'un des vins blancs les plus appréciés du monde en grande partie grâce à sa polyvalence. Chardonnay varie selon l'endroit où dans le monde ses raisins sont cultivés. Il est produit dans plusieurs endroits et est souvent associée à la région de Bourgogne en France où il est le vin blanc primaire. Chardonnay est également produite en Californie, l'Oregon, l'Australie et l'Afrique du Sud. Il a une texture veloutée et stratification complexe de saveurs qui contiennent souvent des goûts d'agrumes, de noix ou de vanille.
Pinot Grigio est ainsi nommé pour la région de l'Italie d'où il est originaire. En Amérique, il est parfois appelé Pinot Gris. En Amérique, il est cultivé en Californie et les États du Nord-Ouest, tandis qu'en Europe, il est cultivé en Allemagne et en Alsace, France. Il est un vin blanc frais, la lumière qui a tendance à être plus acide dégustation en Europe et plus corsé aux États-Unis Il a un goût fruité, sec légèrement épicé et globale.
Sauvignon Blanc est aussi appelé Fumé Blanc et provient de la région de Bordeaux en France. Il est également cultivé en Vallée de la Loire de la France ainsi que dans la Nouvelle-Zélande et en Californie. Il est un vin sec avec des notes fumées et une saveur parfois par rapport à l'herbe ou du foin fraîchement fauché. Chenin Blanc est un autre vin blanc qui est originaire de la vallée de la Loire en France. Il est également cultivé en Californie, où il est couramment utilisé dans les vins de table moins chers. Chenin Blanc est riche en acidité et a un goût léger, un peu fruité.
Le Riesling est le plus connu de la variété de vin blanc de l'Allemagne. Il est cultivé dans la région du Rhin de l'Allemagne, en France et dans les zones de la partie orientale des États-Unis, tels que Finger Lake de district de New York. Riesling a un bel équilibre de douceur et acidité. Gewurztraminer est un autre vin blanc cultivé dans la région de l'Alsace en Allemagne et en France. Son nom signifie «épicé» en allemand. Il est un vin gras aromatique qui sent les épices comme la muscade et le clou de girofle, et un goût tout à fait nette.
Sémillon est un vin blanc qui vient de la région de Bordeaux en France. À lui seul, Sémillon peut être très riche, parfois trop riche, il est le plus souvent combinée avec Sauvignon Blanc à couper sa riche saveur qui rappelle des figues. Viognier est un autre vin français et vient de la région Rhône en France. Il est aussi parfois trop sucré ou fruité sur son propre et est mélangé avec d'autres vins, comme le vin rouge Syrah pour créer Côte-Rôtie.