Différences entre chaux et de jus de citron

August 31

Différences entre chaux et de jus de citron

Citrons et limes sont très similaires sauf pour la couleur. Les jus peuvent également être semblable à l'exception de la couleur de la bouteille. Les deux jus sont également sans matières grasses. Bien que ces deux jus de fruits peuvent sembler similaires, leurs différences subtiles sont l'histoire juteuse. Leur différence commence par où ils sont originaires. Limes originaires d'Asie du Sud-Est et les citrons en Chine ou en Inde, selon WHFoods.

Le jus de citron est plus Tart

Une étude réalisée par le NIH a constaté que le jus de citron a un peu plus d'acide citrique que le jus de lime. Le jus de citron contient 1,10 g par once, tandis que le jus de lime contient 1,06 g par once. Les deux sont de bonnes sources d'acide citrique, qui aide à nettoyer les reins et empêche les calculs rénaux, selon TheJuicingCafe. L'acide citrique est également dit de se débarrasser de ballonnements et est utilisé dans le traitement de l'alcoolisme et de traitements de désintoxication.

Limes sont plus nutritifs

Jus de citron vert a une valeur nutritive plus élevée que le jus de citron. Jus de citron a des niveaux plus élevés de calcium, fer, phosphore, vitamine A, vitamine C et d'acide folique, selon Diffin. Cependant, le jus de citron a des concentrations légèrement plus élevées de magnésium et de potassium. Ces vitamines sont dits combattre les maladies cardiovasculaires, l'inflammation et le cancer.

Le citron est utilisé comme antiseptique

Le jus de citron est plus fréquente dans de savon et de lavages. C'est parce que les citrons ont une capacité antibactérien et antiseptique, selon DifferenceBetween.com. C'est pourquoi vous utilisez des pastilles de citron à la place de ceux de tilleuls, lorsque vous obtenez un planent gorge. Le jus de citron peut également être utilisé pour traiter les empoisonnements mineures. Par exemple, l'acide dans le jus de citron neutralise l'ammoniac. Les citrons sont aussi plus souvent utilisé dans les produits de beauté, pour traiter l'acné et de mettre en évidence les cheveux.

Utilisez en cuisine

Le jus de citron est souvent utilisé dans les marinades, les vinaigrettes et les poissons pour égayer la saveur des aliments. Son acidité rend le goût des aliments doux et moins tarte. Par exemple, le citron est jumelé avec du miel dans le thé. Jus de citron vert est plus souvent utilisé pour faire le goût des aliments plus piquante, comme dans les plats sud-américains et des Caraïbes avec des viandes plus lourdes pour accompagner les aliments salés ou épicés. Jus de citron est également utilisé plus souvent déserts de goût plus que le jus de citron.


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