Différence entre karité et de cacao Beurre

May 10

Différence entre karité et de cacao Beurre

Shea et le beurre de cacao sont tous deux issus de plantes, et ils sont des éléments populaires dans les industries de la cosmétique et de la confiserie. Cependant, leurs propriétés chimiques et des utilisations différentes.

Beurre De Karité

Le beurre de karité provient de graines produites par l'arbre de karité. Le Shea Butter Institut américain stipule que le beurre de karité a un pourcentage plus élevé de "insaponifiable" que le beurre de cacao, ce qui signifie qu'il contient une plus grande quantité de vitamines A, E et d'autres nutriments.

Beurre De Cacao

Le beurre de cacao est produite à partir de fèves de cacao. "Huiles et graisses d'authentification», explique que les haricots fermentés sont "broyé en une pâte," qui est appuyé jusqu'à ce que le beurre de cacao est extrait. La World Cocoa Foundation affirme que «le beurre de cacao est la graisse la plus chère" en raison de sa composition chimique.

Utilisations

Le Shea Institut beurre américaine recommande d'utiliser le beurre de karité pour une variété de maladies de la peau, y compris "l'eczéma, la dermatite, les piqûres d'insectes, coups de soleil, les engelures, les rides, les taches et la cicatrisation." Le beurre de cacao a également des propriétés hydratantes, peut être utilisé pour traiter l'étirement des marques, et un agent épaississant dans des produits cosmétiques tels que du rouge à lèvres et au savon.

Remplacements

Selon «Shea Butter République," le beurre de karité est un populaire substitut, moins coûteux pour le beurre de cacao dans la production de masse de barres de chocolat.

Fait Amusant

"The Independent" de la Grande-Bretagne a indiqué que les villageois au Ghana ont connu des améliorations significatives dans "les perspectives économiques et le mode de vie» parce que leur beurre de karité est exportée vers les grandes sociétés de cosmétiques à travers le monde.


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