Desserts qui vont avec poisson

June 15

Desserts qui vont avec poisson

Le poisson a une saveur délicate lumière. Il est un déjeuner ou un dîner option saine, pas aussi riche que la viande rouge ou de remplissage comme un plat de pâtes. Le goût léger est renforcée par les agrumes acides ou sucrés saveurs exotiques comme la mangue. menus de poisson peut être difficile si vous essayez de trouver un dessert complémentaire. plats de chocolat peut être trop riche et irrésistible. Au lieu de cela, choisir un dessert qui renforce et appuie sur les saveurs du plat de poisson.

Arômes d'agrumes

Une clé tarte à la lime ou tarte au citron meringuée serait un bon complément à un menu de poisson. Il suit le thème des agrumes aigre du plat de dîner. Aucun des deux tartes est un dessert particulièrement lourde. La crème ou la meringue sur le dessus ajoute une légèreté et une légèreté au dessert. Citron ou barres de chaux serait bien travailler pour un dîner de poissons plus décontracté, tandis qu'une mousse de citron ou d'orange pourrait faire la fin parfaite pour un dîner plus formel.

Sorbet

sorbet à saveur de fruits serait une belle fin pour un dîner de poisson, surtout si vous utilisez des saveurs complémentaires. Mango est une garniture commun pour les poissons comme le saumon ou le flétan. Servir un sorbet de mangue serait une belle façon de nettoyer le palais, en gardant les saveurs similaire. Un sorbet de citron ou d'orange simple fonctionne bien avec un plan de menu simple. La chaux est particulièrement rafraîchissant, tandis que le cantaloup est exceptionnellement léger.

Quelque chose de riche

Vous pouvez servir un dessert encore plus gourmand si le plat de poisson est légèrement plus lourd, comme les filets de morue frites ou saumon beurre d'herbes en croûte. Si vous voulez vous faire plaisir, optez pour un savoureux dessert crémeux comme le gâteau au fromage. Il est pas aussi irrésistible que le chocolat, mais il est tout aussi extravagante. Envisager de servir un gâteau au fromage plaine afin de ne pas submerger les saveurs de dîner, ou opter pour une garniture aux fruits comme les fraises ou les oranges.

Saveurs exotiques

Le poisson a une telle saveur légère qu'il est souvent renforcée avec arôme exotique. Beaucoup de recettes thaïlandaises améliorer le poisson avec la noix de coco, le miel ou curry. Si le plat de poisson que vous avez servi comportait des éléments d'inspiration thaïlandaise, pensez à faire un dessert traditionnel thaïlandais. Vous pourriez faire une Thai riz gluant au lait de dessert qui utilise le lait de coco et de miel.

Quelque chose de simple

Le poisson est la nourriture ultime de l'alimentation. Mais même lorsque vous êtes sur un régime alimentaire, vous avez encore besoin d'un petit quelque chose de sucré pour finir le repas. Un choix sain est grillé fruits: ananas, les pommes, les poires et les mangues. Vous pouvez le servir avec un filet de miel ou une cuillerée de crème fraîche.


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