La pâte phyllo - également connu sous le nom filo - est une fine feuille de pâte qui cuit dans une pâte feuilletée et la lumière. Disponible en paquets à la fois préfabriqués et congelés, il est traditionnellement utilisé dans les pâtisseries grecques.

Les chiffres d'affaires d'Apple

Chaussons aux pommes sont faites avec des pommes hachées, les épices et plusieurs feuilles de pâte phyllo.

Baklava

Baklava est un mets traditionnel grec sucré avec du miel ou du sucre. Le savoureux mélange entre couches de feuilles de pâte phyllo sont cuits jusqu'à ce que croustillant.

Triangles de pâtisserie

La pâte phyllo avec de la cannelle, du sucre et un peu de beurre arrosé sur le dessus fait un dessert croustillant à la cuisson jusqu'à ce que doré.

Pâtisserie Coupes

Lorsque plusieurs couches de pâte phyllo sont empilés et moulés dans un moule à gâteau et cuire au four, ils deviennent parfaits tasses de pâtisserie pour pouding au logement ou de la mousse.

Fruit en pâte filo

Fruits frais peut être sucré avec du sirop d'érable et cuit entre plusieurs couches de pâte filo.