Des moyens de préserver vert Poivrons

February 13

Des moyens de préserver vert Poivrons

Poivrons verts ajoutent une saveur particulière à de nombreux aliments. Préserver la saveur d'ajouter le goût de poivrons aux recettes, en particulier dans la mise en conserve. Hachés ou en purée de poivrons cloche verte améliorer chiens et hamburgers condiments chauds. Ajouter les poivrons verts préservés pour les casseroles, les condiments, salades, salsas, sauces, soupes et ragoûts.

Jelly, Salsa et Sauces

Vert gelée de poivre fait strictement aux poivrons verts est un excellent accompagnement pour presque tous les plats de viande. Boeuf, poulet, jambon et le porc vont bien au poivre vert gelée. Ajouter la purée de poivron vert haché ou de frais Recettes de salsa, barbecue et piment vert ainsi que des sauces chili réguliers qui peuvent être mis en conserve pour une utilisation future, ou utilisés dans les 2 ou 3 jours.

Chutney, marinage et Relish

Aigre-doux goût de poivre fait des hot-dogs et des hamburgers goût de produits gastronomiques. Hachées poivrons verts ajoutés aux saveurs de chou vert et les tomates en piccalilli goût est inoubliable. Chutney de tomates vertes juste ne serait pas la même sans l'ajout de poivrons verts. La saveur de poivrons verts rehausse l'élégance et la saveur des Caraïbes chutney de pêches. Mixed pickles de légumes du réfrigérateur ne nécessitent 1/2 tasse de verts bandes de poivron. Assurez-cornichons à la moutarde mixtes avec 3 tasses de poivrons verts hachés et de préserver le dernier des légumes de votre jardin.

Congélation et de réfrigération

Pour plus de commodité et de gagner du temps dans la cuisine, poivrons verts peuvent être congelés et conservés pendant six mois ou plus. Congeler dans de petits contenants ou des sacs de congélation en plastique dans les parties appropriées pour une recette. Un gros poivron sera égal à environ 1 1/4 tasses de poivrons hachés. Ils gardent au réfrigérateur pendant un jour ou deux, mais il est préférable de congeler les poivrons et les retirer à temps pour décongeler avant de les utiliser. Vous pouvez poivrons rapidement blanchir dans l'eau bouillante si vous le souhaitez. Ils peuvent aussi être congelés entiers, avec les graines enlevées, à utiliser pour les poivrons verts farcis.

Peppers déshydratés

Déshydrater poivrons verts et conserver dans des bocaux fermés ou des bouteilles dans l'armoire à épices. Pour les rafraîchir pour les recettes simplement les placer dans une petite quantité d'eau une heure avant de vous en avez besoin. Pour les déshydrater dans le déshydrateur suivez les instructions du fabricant de l'équipement. Pour les déshydrater sans un déshydrateur placer sur des plateaux dans un faible 130 à 140 four de degré. Soutenir la porte du four entrouverte avec un support de pot ou une cuillère en bois afin que l'air puisse circuler. Retirez-les quand ils sont complètement secs.


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