June 11
Les citrons sont petits, les agrumes ovales qui ont une écorce externe jaune. La plupart des gens ne les considèrent pas comme une collation par eux-mêmes, mais des copeaux de croûte (appelé le zeste de citron) et le jus de citron sont régulièrement utilisés pour rehausser la saveur des aliments. En plus le bon goût, les citrons sont bons pour vous, trop.
Les citrons sont riches en vitamine C, qui agit comme un puissant antioxydant dans le corps. Il aide à lutter contre les radicaux libres et stimule le système immunitaire du corps aussi.
Les citrons contiennent des glycosides flavonoïdes distinctes appelées de flavonol, qui agissent comme un antibiotique et aussi aider à arrêter la division des cellules dans de nombreuses lignées de cancer différents.
Le jus de citron est connu de protéger contre le choléra. Il a été utilisé en Afrique de l'Ouest au cours du repas principal de la journée pour combattre la maladie et est maintenant utilisé partout où le choléra est un danger.
Le jus de citron est considéré comme un excellent moyen pour aider à prévenir l'arthrite rhumatoïde; c'est grâce à ses niveaux élevés de vitamine C.
Liminoids sont composés spéciaux trouvés dans les citrons et d'agrumes similaires. Elles sont connues pour aider à combattre les cancers de la bouche, du sein, du poumon, de la peau, du côlon et de l'estomac.