Cuisiner avec les fleurs de lavande

June 30

Cuisiner avec les fleurs de lavande

fleurs de lavande fournissent parfum et la saveur des recettes de tous les types. Lavande, un membre de la famille de la menthe, se combine bien avec le romarin, l'origan et le thym. Lorsque modérément mesurée, fleurs de lavande font des pâtisseries, des viandes et des boissons s'animent. Une fois que vous comprenez les bases de la cuisine avec de la lavande, de commencer à explorer les nombreuses possibilités savoureux. Cuire à la lavande pour son "goût floral doux, avec des notes de citron et d'agrumes», recommande Cuisson site Amérique du Que.

Instructions

Lavande Fleur Conseils culinaires

1.


Lavande ajoute de la couleur et de l'arôme aux aliments et aux boissons.

Utilisez lavande pour ses multiples possibilités culinaires. Ajouter des fleurs de lavande pour salades pour une touche de couleur. Le site Qu'est-ce qui mijote Amérique propose de substituer des fleurs de lavande pour le romarin dans les recettes de pain.

2.


fleurs de lavande et le sucre se combinent pour de savoureux produits de boulangerie.

Ajouter le sucre de lavande à saveur de gâteau ou à la crème des recettes. Mélanger 1 c. fleurs séchées de lavande avec 2/3 de tasse de sucre dans un plat hermétique. Laisser la combinaison de se fondre totalement pendant deux semaines avant d'ajouter des recettes.

3.


fleurs de lavande ajoutent une touche d'élégance à champagne.

boissons de grâce, les produits de boulangerie et des desserts glacés avec des fleurs de lavande. Qu'est-ce qui mijote site Amérique suggère de déposer des fleurs de lavande dans une flûte de champagne pour accentuer le champagne avec la beauté et la saveur. Ajouter des fleurs de lavande pour des recettes savoureuses, comme le ragoût et sauces.

Lavande Verveine gâteau

4.


Ajouter la lavande pour la pâte à gâteau pour un dessert aromatique.

Ajouter lavande à la verveine citron pour un gâteau aromatique. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Huile et la farine les moules à gâteaux.

•  Mélanger le beurre, le sucre, citron feuilles de verveine et de fleurs de lavande. ingrédients de la crème jusqu'à consistance lisse.

•  Mélanger la farine à gâteau, la poudre à pâte, le sucre et le sel. Mélanger avec le mélange de sucre.

•  Battre ensemble le jus de pomme, le lait, les œufs et l'extrait de citron. Combinez-les avec le mélange sec. Mélanger avec un mélangeur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Verser la pâte dans des gâteaux ou des cupcakes casseroles.

•  Petits gâteaux cuire au four 25 minutes - 30 minutes pour un gâteau feuille. gâteau de test avec un cure-dent. Lorsque le cure-dent en dehors du centre propre, le gâteau est cuit.

Conseils et avertissements

  • Cuire à la lavande de qualité culinaire, qui est sans danger pour la consommation.
  • Commencer en utilisant une très petite quantité de lavande pour éviter un goût amer.

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