May 3
L'une des technologies les plus récentes, les plus chaudes cuisine à disposition du public, grilles infrarouges, utilisez un brûleur spécial qui convertit électrique, gaz ou charbon de bois énergie en énergie infrarouge pour produire une surface de cuisson super chaude idéale pour saisir ou sauter rapidement. Cuisiner avec une surface de cuisson à l'infrarouge est généralement sûr, mais quelques précautions sont nécessaires pour rester en dehors de danger.
Pour éviter une combustion, ne pas entreposer d'essence ou d'autres liquides inflammables à l'intérieur de 15 pieds de la grille infrarouge.
Ne pas utiliser grilles infrarouges dans un pied de matériaux combustibles tels que le bois, le plastique ou la toile.
Pour les grils à infrarouge fonctionnant au gaz, bouteilles de gaz LP magasin dans un endroit protégé frais et sec, loin des enfants lorsqu'ils ne sont pas en cours d'utilisation.
Pour éviter l'inhalation de fumée, seulement utiliser des grilles infrarouges dans des espaces ouverts et non garages, hangars ou d'autres zones mal ventilées.
Ne laissez pas les grilles infrarouges sans surveillance lorsqu'il fonctionne. Lors de la manipulation des aliments, éviter les brûlures en utilisant uniquement des pinces et spatules pour placer la nourriture et retirer les aliments du gril. Aussi, évitez de porter inflammable, flottantes vêtements pendant la cuisson.