January 12
Cuisiner avec un Crock-Pot est rapide et pratique. Combinez vos ingrédients, régler la température et profiter d'un repas fabuleux quand vous rentrez chez vous après une journée bien remplie.
Cuisson dans un Crock-Pot nécessite environ la moitié du liquide de cuisson sur la cuisinière ordinaire. Sachant cela, vous pouvez adapter la plupart de vos recettes préférées pour la mijoteuse.
Le réglage élevé de la Crock-Pot est d'environ 300 degrés Fahrenheit et le temps de cuisson est à peu près la moitié de celle de la cuisson à basse température.
Le réglage bas sur votre pot est d'environ 200 degrés Fahrenheit. Une recette qui nécessite deux heures de cuisson en haut faut quatre heures à basse température.
Saisir la viande avant d'ajouter d'autres ingrédients Crock-Pot. Cela verrouille dans les jus et rend la viande plus savoureuse. Mettre les ingrédients qui prennent plus de temps à cuire - viande, légumes denses, haricots - au fond de la marmite où ils sont immergés dans un liquide et cuire plus rapidement.
fois de la température et de cuisson varient en fonction de la marque, le modèle et la taille de votre pot. Vous devriez avoir une idée de la variabilité de votre pot après l'avoir utilisé une couple de fois.