March 18
Tout au long de l'ouest du Massachusetts, de nombreuses universités d'offrir une formation culinaire professionnel, mais quelques endroits ont tous les âges classes pour les cuisiniers à domicile. De nombreux hôtels dans la vallée de Pioneer - trois des comtés plus à l'ouest du Massachusetts, à l'exclusion du comté de Berkshire - offrent des cours de cuisine pour adultes. Mais si vous êtes à la recherche pour les cours de cuisine pour enfants dans la vallée de Pioneer, vous avez de la chance; il ya des options.
Avant de cours de cuisine pour les enfants, il y avait la maison les cours d'économie à l'école publique. Les cours offerts instruction générale dans la couture, la cuisine, le travail du bois et d'autres compétences. Historiquement, les enfants ont joué un rôle plus important dans la cuisine qu'à l'heure actuelle, les hommes aidant souvent à la chasse et les jeunes femmes qui aident dans la préparation quotidienne du travail et repas agricole.
Les avantages pour les cours de cuisine pour enfants sont une plus grande connaissance et de la nutrition avantages. Enseigner aux enfants à préparer des collations et des repas sains prépare à être à l'aise dans la cuisine comme des adultes et leur donne des outils pour prendre des décisions éclairées quant à leurs choix de repas.
Offrant des cours de participation à Southborough et des classes de démonstration à Northampton, Le Culinaire métro s'adresse à la cuisinière de la maison dans l'espoir d'augmenter ses compétences. sujets de classe, notons la préparation, les stocks, les soupes, la fabrication du fromage et les aliments ethniques. Bien que les adolescents peuvent prendre des cours pour adultes, L'art culinaire de métro offre de classes spéciales orientées vers les jeunes âgés de 8 à 12 et 13 à 17.
Culinaire métro
10, avenue Hillside
MA 01772
(508) 904-6589
www.culinaryunderground.com
Dans East Longmeadow, Qu'est-ce qui mijote, les enfants? propose des cours pour les jeunes âgés de 2 1/2 à 18 ans des cours pour les jeunes comprennent collations après l'école, le petit déjeuner pour le dîner, les soupes et les ragoûts et "Automne en Nouvelle-Angleterre." Qu'est-ce qui mijote enfants propose également un camp d'été pour les adolescents et les jeunes chefs intéressés par les cours de cuisine à long terme.
Qu'est-ce qui mijote, les enfants?
41 rue Maple
East Longmeadow, MA 01028
(413) 224-1208
www.whatscookingkids.com
Cuisine de Different Drummer à Northampton propose des cours de cuisine avec des sujets allant de la cuisine indienne, thaïlandaise ou Cajun pour des vacances divertissantes et compétences couteau. D'un autre tambour offre également un camp pour les enfants chaque année. Catégories de jeunes sont offerts pour les enfants de 8 à 12.
Différents Cuisine de Drummer
34, rue Bridge
Northampton, MA 01060
(413) 586-7978
www.differentdrummerskitchen.com
Si votre enfant a une allergie alimentaire grave, appeler pour vérifier que l'environnement de la classe de cuisson est sensible à cela. En 2009, de nombreux programmes culinaires ont pris en compte plusieurs allergies alimentaires; Cependant, pas toutes les classes sera un bon match pour ceux qui ont certains besoins alimentaires.
Avec la montée en mettant l'accent sur la culture et restaurants chef, un grand nombre des enfants d'aujourd'hui font preuve d'un plus grand intérêt pour la cuisine, conduisant à une hausse des cours de cuisine destinés aux jeunes de la démographie. Les émissions de télévision comme «Top Chef» et «Cuisine de l'enfer" rendre la cuisine ludique et accessible, tandis que des films comme "No Reservations" et "Ratatouille" idéaliser la cuisine comme une forme d'art. Quelle que soit la raison, plus les jeunes sont invités à apprendre la cuisine, le résultat final est une plus grande attention sur la nutrition et les choix alimentaires frais.