April 7
Lorsque la famille a eu une journée bien remplie et revenir à la maison fatigué et affamé, la dernière chose qui fait appel est d'avoir à cuisiner un repas impliqué. Préparer un repas à partir de zéro prend du temps. Parfois, il est le découpage et le découpage qui est fastidieux, et souvent les viandes nécessitent des temps de cuisson longs. La solution à ce problème est la cuisson à l'avance afin que la préparation des repas est rapide et facile.
Mettre la mijoteuse à profit en plaçant un rôti dans le pot et l'entoure avec des légumes tels que les oignons, les carottes et les pommes de terre. Votre repas est prêt à manger heures plus tard, quand la famille se réunit après une journée bien remplie. Si vous utilisez un rôti de porc, déchiqueter et ajouter un peu de salsa pour une garniture à sandwich savoureux servi sur des pains aux graines de sésame. Avoir une soupe nourrissante prêt pour la famille en hiver. Cuire les morceaux de poulet dans la mijoteuse, puis ajouter un barbecue, teriyaki, sauce tomate ou de crème à la dernière minute. Servir sur des petits pains ou sur du riz ou des pâtes. Boulettes de viande et les pains de viande faire de bons choix aussi.
Le congélateur contenir des aliments pour une utilisation ultérieure à la convenance de la cuisinière. Si un congélateur autonome, soit la poitrine ou verticale, est disponible, la cuisine de quantité peut être une option économique car elle permet de prendre avantage de la vente en vrac ou des paquets de taille familiale. Pour casseroles faciles qui appellent pour le boeuf haché, cuire la viande hachée avec l'oignon et l'ail et les saveurs de paquet en sacs de congélation pour des repas, ce qui permet généralement de 2 tasses de boeuf cuit par sac pinte de taille. Geler les pains de viande cuits dans un sac de gallon ou quelle que soit la taille sac, il devrait être bien ajusté. Ragoût de poulet, ramasser de l'os et le gel en portions. Rôtis Cuisinez d'avance et se divisent en formules Dîner taille. Déplacer un emballage individuel du congélateur au réfrigérateur la veille utilisation, ce qui rend la préparation des repas-temps un clin d'œil. Une autre astuce de congélation est de doubler les recettes et placer un dans le congélateur. Marquez tous les paquets de congélation avec des dates de stockage.
Tant que vous avez allumé le barbecue, faire cuire la viande pour plus tard dans la semaine.
Ne perdez pas de tout ce que la bonté de fumée sur un seul repas. Planifiez à l'avance et barbecue plusieurs types de viandes que vous pouvez servir au cours des prochains jours. Échanger des saveurs pour éviter la monotonie en brossant différentes marinades et sauces à chaque viande ou attendre de les laisser mijoter ensemble à chaque repas. Déterminer les menus à l'avance pour une utilisation plus efficace des grillades supplémentaires. En utilisant cette méthode, vous pouvez avoir grillé côtes une nuit, saumon grillé mariné dans la vinaigrette italienne à l'ail supplémentaire autre nuit, et les saucisses Bratwurst encore un troisième. La Mayo Clinic conseille en utilisant les restes réfrigérés dans les quatre jours de cuisson et la congélation des restes si vous ne les consommer en ce moment.
Cuisiner une fois, puis de servir des repas différents des résultats permet d'économiser de l'argent et de l'énergie. Servir un grand rôti de boeuf comme un plat tranché sur la première nuit, les parties déchiquetées pour les sandwichs lâche-viande la prochaine, peut-être une cocotte avec les restes cubes et, enfin, une soupe avec ce qui reste. Faire cuire une dinde, de servir la viande blanche de sein en premier, la création d'une deuxième casserole puis dorer la carcasse dans le four avant de mijoter dans une soupe savoureuse. Tranches de jambon en font un bon premier repas; finement le jambon haché fonctionne bien pour mélanger avec de la mayonnaise et relish pour les sandwichs ou servir froid sur une feuille de laitue. Laisser mijoter l'os de jambon sur une troisième nuit et ajouter soit des boulettes de bande nouille ou boulettes de biscuits moelleux comme pour un savoureux repas de style maison.