April 6
Que vous envisagez de créer un gâteau à la crème glacée ou tout simplement pour servir une boule parfaite avec chaque tranche de votre confection d'anniversaire, un bloc de glace hard-rock peut jeter tous vos plans de parti dans le désarroi. Heureusement, ramollir la crème glacée ne doit pas être difficile, et il ya beaucoup de trucs et astuces pour transformer votre cauchemar napolitain dans un doux, agglomérante ou à tartiner rêve de crème glacée.
Si vous avez le temps, ramollissement votre crème glacée dans le réfrigérateur peut être une solution facile et efficace. Selon la taille du conteneur et à quel point la glace était au départ, il devrait prendre environ 10 à 30 minutes pour ramollir la crème assez pour l'utiliser de la glace.
Votre mélangeur électrique peut vous aider à adoucir la crème glacée et obtenez tout de même consistance. Scoop petites boules si la crème glacée, environ six par litre, dans la cuvette de votre mélangeur. Ajouter la connexion de palette et allumez-le pendant environ deux minutes. La glace devrait adoucir suffit d'utiliser dans des recettes, comme pour un gâteau à la crème glacée, mais encore assez solide pour garder sa forme. Vous pouvez le supprimer de la cuvette avec une spatule en bois et l'étaler directement sur le gâteau refroidi.
Si vous avez oublié de le ramollir assez tôt et vous avez besoin de votre crème glacée à être agglomérante tout de suite, votre micro-ondes peut faire un miracle ramollissement dans un pincement. La chose la plus importante à garder à l'esprit lorsque vous utilisez le micro-ondes pour ramollir la crème glacée est à éviter de chauffer trop longtemps. En règle générale, réglez le micro-ondes à haute et faire fondre une pinte de 10 à 15 secondes, un quart de 15 à 25 secondes ou une demi-gallon pour 30 à 40 secondes. Une autre option est d'utiliser le réglage de dégivrage et de la chaleur à intervalles de 10 secondes, la vérification de la crème glacée régulièrement pour voir si elle est assez doux. Il n'y a pas besoin d'enlever la crème glacée à partir du conteneur avant il au micro-ondes. Pop tout simplement la boîte de carton ou carton dans le micro-ondes et allumez-le.
Lorsque vous êtes confronté à une salle pleine d'enfants avec des plaques à la main en attendant le scoop de crème glacée à la hauteur de leurs pièces hâte attrapé de gâteau, vous pourriez avoir besoin = recourir à des mesures d'urgence pour obtenir les boules aussi vite que possible. Vous pouvez adoucir la crème glacée que vous évider en remplissant une tasse d'eau très chaude et tremper une cuillère en métal ou crème glacée pelle dans l'eau avant creusant chaque portion de crème glacée. Ce fait fondre la glace juste au moment où le métal rencontre le dessert froid, qui vous permet de le glisser dans juste assez pour créer une belle boule ronde de crème glacée.