August 24
Un gâteau de lumière noire est définitivement à une soirée à thème Halloween ou rave. Même si vous avez vu les peintures et les accessoires de lumière noire, de trouver les éléments réactifs de lumière noire comestible est beaucoup plus difficile. Vous ne pouvez pas acheter glaçage de lumière noire dans l'épicerie, mais vous pouvez mélanger votre propre à la maison, simplement en ajoutant de l'eau tonique à n'importe quelle recette de glaçage.
Apportez une lumière noire dans votre cuisine lorsque vous mixez votre glaçage et décorer le gâteau pour s'assurer que le gâteau dégage une lueur fort quand il est servi. Si vous travaillez dans une cuisine ensoleillée, tirer les nuances pour assombrir la pièce autant que possible. Vous n'avez pas à travailler dans l'obscurité, mais éteindre les lumières de temps en temps et briller une lumière noire sur le gâteau pour surveiller vos progrès.
Eau tonique brille d'un bleu lumineux sous une lumière noire, car il contient une substance appelée la quinine. La quinine trouvé dans l'eau tonique est sûr de manger de sorte que vous pouvez ajouter à glaçage et décorer un gâteau réactive à la lumière noire. Alors que l'eau tonique est certainement comestible, elle a un goût amer. Trop d'eau tonique créera glaçage amer et pourrait ruiner le goût de votre gâteau, même si elle n'a pas l'air incroyable sous une lumière noire. Vous aurez besoin d'expérimenter avec l'ajout d'eau tonique pour le glaçage pour créer l'effet visuel désiré sans sacrifier le goût.
Mélangez lumière noire réactive glaçage au beurre en battant ensemble moitié tasse shortening et un bâton de beurre ramolli dans un saladier. Ajouter 4 tasses de sucre à glacer, 1 c. extrait de vanille et 2 c. eau tonique. Remuez le tout jusqu'à ce que le glaçage a une texture et une consistance uniformes. Ceci va produire glaçage qui émet une lueur bleu clair sous une lumière noire. Si vous souhaitez augmenter l'éclat, doubler la quantité d'eau tonique et ajouter le sucre assez confiseurs supplémentaires pour épaissir le glaçage à la consistance souhaitée. Ajouter le colorant alimentaire pour le glaçage si vous le souhaitez, mais n'oubliez pas que le glaçage bleu s'allume quelle que soit la couleur c'est à la lumière ordinaire.
Au lieu de faire le glaçage fait maison pour votre gâteau, vous pouvez ajouter 2 c. de l'eau tonique à une boîte de glaçage acheté en magasin. Incorporer l'eau tonique à fond, puis briller une lumière noire sur le glaçage pour déterminer si vous êtes satisfait de la lueur. Ajouter une cuillère à soupe supplémentaire. de l'eau tonique à la fois que nécessaire. Si le glaçage devient trop mince en raison de l'eau tonique, mélanger dans un peu c. de sucre glace pour l'épaissir avant de vous Frost le gâteau.
Alors que vous pouvez gel ensemble de votre gâteau avec la lumière noire glaçage, vous ne voudrez peut-être ajouter des décorations élogieux pour le gâteau à la place. Scoop votre glaçage de lumière noire dans un sac de plastique à fermeture à glissière taille sandwich et coupez un coin du sac. Tuyau votre lumière noire glaçage sur tout le gâteau givré d'énoncer un message ou ajouter une bordure. C'est un grand gain de temps que vous pouvez acheter un gâteau givré d'une épicerie et ajouter des décorations de lumière noire pour y accéder rapidement.