June 16
Aérographe un gâteau est une méthode de décoration similaire à l'aérographe d'une voiture ou d'utiliser l'aérographe dans des projets d'artisanat. La méthode permet de pulvériser rapidement une couche uniforme de couleur sur une couche de glaçage ou d'utiliser plusieurs couleurs pour un effet plus décoratif. Utilisez conseils gâteau aérographe pour décorer un gâteau, gâteau feuille niveaux ou même un gâteau en trois dimensions.
Lorsque l'aérographe un gâteau, toujours lire l'étiquette de votre colorant alimentaire et assurez-vous qu'il est étiqueté aliments sains ou de qualité alimentaire. Colorants de qualité non-alimentaires ne sont pas sans danger pour la consommation humaine et peuvent faire les mangeurs de gâteaux malade. Vous devez utiliser une machine à l'aérographe dédié pour les gâteaux. Si vous utilisez une machine pour des projets d'artisanat, puis soigneusement et clairement la différence entre les deux machines. Nettoyer la machine avant de l'utiliser la première fois et nettoyer à nouveau après chaque utilisation, pour réduire la contamination de colorant laissé à l'intérieur.
Lorsque l'aérographe un gâteau, vous avez besoin d'une bâche et des pochoirs. Couvrir l'espace de travail avec la bâche avant de travailler sur le gâteau, pour maintenir le colorant hors des zones environnantes. Utilisez des pochoirs pour créer le design de base sur le gâteau et pour vous donner un aperçu. Vous avez également besoin d'une petite bouteille d'eau à portée de main. Chaque fois que vous changez de colorant couleurs, presser une petite quantité d'eau dans la machine et de travailler sur le colorant existant. Si un colorant est laissé, il interagit avec le nouveau colorant, le changement de couleur.
Maintenez la brosse au moins six pouces de la surface du gâteau. La distance vous permet de contrôler la couleur et maintient le colorant de voler autour de l'espace de travail. Ajuster la buse jusqu'à ce qu'il soit à un angle de 90 degrés par rapport à la galette. L'angle de la buse fournit une couleur plus foncée et donne un aspect plus net, plus défini. Pour un arrangement plus léger de couleur ou de faire un regard plus doux, maintenez la buse à un angle de 45 degrés pour le gâteau.
Pour un look plus sombre, allez sur le gâteau une fois et revenir sur les lignes à nouveau avec la buse. Continuer à appliquer plus colorant jusqu'à ce qu'il atteigne la couleur que vous aimez. Utiliser le gel de la tuyauterie teinté pour donner plus de définition pour les grandes décorations en peignant le gel de la tuyauterie sur le gâteau avec un petit pinceau. Utilisez le glaçage dans une poche à douille si vous voulez un look tridimensionnel ou souhaitez ajouter un libellé sur le gâteau.