May 18
L'achat d'un gâteau acheté en magasin et décoré peut sembler une tâche simple, mais il peut vous coûter plus d'argent que la cuisson du gâteau à la maison. Si vous allez la route maison, il est possible de décorer le gâteau vous-même. Cela inclut la rédaction des messages sur le gâteau.
Avant de commencer toute décoration de gâteau, de la pratique. Remplir un sac avec quelques glaçage de rechange ou de gel et commencer tuyauterie sur du papier ciré ou une plaque. Pratique, non seulement votre conception, mais avec des lettres générales et des formes ainsi obtenir soit familier ou refamiliarize-vous avec le mouvement. Ceci est également lorsque vous pouvez savoir si vous devez changer de sac ou pointe tailles. Changez la position de la main, et jouer avec les angles, la pression et la vitesse. Illustré de Cook conseille la pratique de la conception exacte en plaçant une pellicule de plastique sur un modèle de texte à plusieurs reprises et de traçage sur elle. Sauf si vous écrivez sur des gâteaux tous les jours pour vivre, toujours pratiquer premier.
Lors de la pratique de l'écriture, utilisez une petite quantité de glaçage ou de gel au début, et voir si cela semble trop difficile de travailler avec. Le cas échéant, ajouter de l'eau en très petites quantités pour le rendre plus souple. Allez-y lentement de sorte que vous ne finissent pas ajouter trop. Gardez une trace de combien vous ajoutez afin que vous puissiez approcher celle avec le reste du glaçage. Testez à nouveau brièvement lorsque vous avez rempli le sac et êtes prêt à écrire sur le gâteau pour assurer le mélange final va travailler pour vous.
Mark votre texte à l'avance sur le papier; ne laissez pas l'espacement de chance quand vous commencez à travailler sur le gâteau. Baking 911 propose de faire un modèle de papier ciré et cartographier exactement où tout se passera; vous pouvez également le placer sur le gâteau et faire des trous le long des lignes de motif dans le glaçage sur le gâteau pour un guide. Assurez-vous de savoir ce que le message exact est; si quelqu'un d'autre vous a demandé d'écrire quelque chose, vérifier avec cette personne par écrit. Magnifiquement fini d'écrire ne veut rien dire si le message est complètement faux.
Allez aussi lentement que vous en avez besoin. Ne pas faire glisser la pointe sur le haut de la glaçage, en gardant vos bras en cas de besoin afin de ne pas glisser. Angle du sac à 45 degrés, et lorsque vous avez terminé une lettre, toucher la pointe à la fin de la ligne d'écriture que vous venez de faire pour couper le débit. Utilisez une pointe d'écriture, pas une pointe de décoration plus épais, et garder la quantité de choses que vous tenez petit. Même si vous avez beaucoup à écrire, utiliser un petit sac avec une petite quantité de glaçage pour un meilleur contrôle - vous pouvez toujours remplir.