April 16
Les gens se disputent à travers la Californie dans de nombreux concours alimentaires. Ils sont en concurrence pour la reconnaissance, argent et des prix en mangeant le plus, le plus chaud, le plus grand et le plus rapide. Major League Eating est l'organisme qui supervise toutes les compétitions alimentaires professionnels. Compétitions alimentaires professionnelles attirent stars alimentaires compétitifs au monde. Concours de nourriture sont souvent parrainées par les restaurants locaux et les festivals communautaires en Californie.
Burgers de Sylvester (sylvestersburgers.com) situé à Los Osas, en Californie. Détient un 5-lb annuel. Burger concours de manger. Un grand prix de 1000 $ est offerte à la personne qui peut manger un 5-lb. hamburger en un minimum de temps. Le champion 2011 a terminé son hamburger en huit minutes, 32 secondes.
Célèbre Hot Dog concours de manger de Nathan se tient à Hawthorn, en Californie. Ceci est un concours de manger professionnelle sanctionnée par la Major League Eating. Le gagnant du concours gagnera un voyage pour participer à la finale ESPN télévisée, à l'origine de Nathan célèbre Coney Island le 4 Juillet.
Le Jour-Lee / Nisei Semaine Championnat Manger Gyoza est tenu à Los Angeles. Le vainqueur 2010 a obtenu un prix de 1000 $ en mangeant 189 jours-Lee gyozas en 10 minutes. Ceci est aussi une compétition Major League Eating.
Stockton, en Californie. Accueille le Championnat de manger les asperges frits mondiale. Ceci est une compétition officielle Major League Eating parrainé. En 2011, Joey Chesnut a battu le record en mangeant £ 9., 5,2 oz de frites asperges, gagner un prix en argent de 1500 $.
Petaluma accueille la Journée concours de tarte-manger d'un Père annuel chez Whole Foods Market (wholefoodsmarket.com.) Compétitions se déroulent chaque demi-heure. La personne qui consomme le plus tarte en deux minutes gagne une carte cadeau de 25 $. Le gagnant du grand prix recevra un shopping de trois minutes sur le marché.
Le Pepto-Bismol Taco Défi Manger est tenu à la rue Food Festival de San Francisco. L'équipe gagnante 2010 a remporté la Coupe du Pepto en mangeant 31 tacos en cinq minutes.
Le Championnat Manger Bar Mars est situé à San Diego. En 2010, Patrick Bertoletti a mangé 38 barres Mars en cinq minutes pour gagner le titre.