Guinness a valu une renommée mondiale pour sa couleur foncée et riche, le goût crémeux. Verser la pinte parfaite prend plus de temps que les autres bières et ne doit pas être précipitée. Verser une pinte de Guinness a été synonyme de bons moments et de bon goût depuis des siècles.

Instructions

•  Obtenez un verre propre et sec. Ne pas utiliser des lunettes stockés dans le congélateur; qui fonctionne bien avec d'autres bières, mais causera des problèmes de rétention de la tête et peut-être laisser de l'eau glacée diluer la bière.

•  Tenez le verre à 45 degrés à l'eau du robinet. Si la coulée à partir d'une boîte ou une bouteille, la même chose s'applique. Cela permet au Guinness fluidité des flux sur le côté de la vitre, plutôt que de cascade vers le bas.

•  Arrêtez-vous lorsque le verre est d'environ 3/4 plein. Réglez le verre et attendre; ce qui permettra au gaz de bulles à travers la bière.

•  Lorsque le bouillonnement s'est calmée, tenir le verre à 45 degrés de plus, et finir la coulée. La tête doit à peine la crête de la lèvre du verre.

•  Profitez de votre pinte.

Conseils et avertissements

• Pour mieux copier l'action de l'azote gazeux dans Guinness partir d'un fût, Guinness a commencé à mettre Widgets dans leurs boîtes et bouteilles. Ces widgets sont de forme différente pour chaque application, mais leur travail est le même. Le Widget est activé lorsque la boîte ou la bouteille est ouverte, ce qui oblige l'azote gazeux à travers la bière.
• Selon Guinness qu'il faut 119,5 secondes à verser la pinte parfaite, et est meilleur servi frais à 42,8 degrés.