Utiliser une pierre à aiguiser est un moyen pas cher et facile à garder toute lame tranchante. Les lames émoussées sont inutiles dans la cuisine ou lors d'un voyage de camping. Utiliser une pierre à aiguiser vous donne un grand contrôle sur la netteté de vos lames sont.

Instructions

•  Lubrifier votre pierre à aiguiser avec de l'huile. Utilisez l'huile qui vient avec la pierre à aiguiser si possible. WD-40 ou d'huile végétale fonctionnera également.

•  Tenez la pierre à aiguiser dans votre main.

•  Utilisez votre main dominante pour maintenir la lame. Il peut être tout type de lame. Un couteau de poche, couteau de cuisine, rasoir, ciseaux ou même peuvent être affûtées.

•  Tirer la lame de garde à la pointe le long de la pierre à aiguiser à un angle de 10 à 20 degrés.

•  Répétez 2 fois.

•  Tournez votre poignet de sorte que le côté opposé de la lame est confronté à la pierre à aiguiser. Ne pas retourner la lame sur.

•  Répétez les étapes 4 à 5.

•  Continuez à alterner les 2 coups de chaque côté à un angle de 10 à 20 degrés jusqu'à ce que la lame est aussi forte que vous le désirez. Ne pas trop aiguiser ou le tranchant de la lame sera très fragile.

•  Laver la pierre à aiguiser de liquide vaisselle et magasin jusqu'à ce que nécessaire.

Conseils et avertissements

• Ne pas trop aiguiser toute lame.
• Toujours tirer la lame le long de la pierre à aiguiser.
• Huiler la pierre à aiguiser avant chaque utilisation.
• Tenez la pierre à aiguiser l'écart des personnes et des animaux tout en aiguisant.
• Ne laissez rien avec une lame tranchante, portant autour.
• Ne testez pas le bord d'une lame avec vos doigts. Utilisez un morceau de fruit ou un légume à la place.