Pendant des siècles, les gens ont été confrontés au problème de la nourriture avariée. Avant l'invention des réfrigérateurs et congélateurs, de la nourriture gâté rapidement, et si il a été mangé rapidement, il a dû être mis au rebut. Au fil du temps, les gens ont découvert de nouvelles façons de conserver les aliments. Ils ont appris à la nourriture de sel à ajouter de la saveur et de l'empêcher de se gâter. Ils ont également appris à construire des maisons de glace dans lesquels la viande et d'autres aliments peuvent être stockés pendant de longues périodes de temps. Aujourd'hui, beaucoup de viandes et de légumes peuvent être conservés et stockés pendant des jours et même des semaines dans une mijoteuse.

Instructions

•  Ajouter les ingrédients de votre plat à la mijoteuse. Régler la mijoteuse afin que les ingrédients cuisent pendant plusieurs heures (environ six), ou jusqu'à ce que la viande dans le pot est assez pour qu'elle tombe en morceaux quand ramassé tendre. Liquide se réuniront dans le pot de la viande cuite.

•  Verser le liquide à travers une passoire et recueillir dans une casserole. Assurez-vous que la casserole est assez grand pour contenir tout le liquide. Prenez les ingrédients de la mijoteuse et rincer la cocotte sur. Puis ajouter les ingrédients à la casserole. C'est pour enlever toute la nourriture trop ramollie, de la mijoteuse et du liquide. Si à gauche, la volonté ramollie alimentaire gâteau aux côtés de la mijoteuse et peut brûler, ruinant la saveur des aliments.

•  Chauffer la casserole avec le liquide jusqu'à un tiers du liquide revient de suite comme un moyen de l'épaississement de la graisse, puis éteindre le brûleur et verser le liquide dans la mijoteuse. Lavez la casserole immédiatement pour empêcher le liquide de gauche sur de durcir en refroidissant.

•  Mettez la cocotte avec les ingrédients et le liquide dans le réfrigérateur et le couvrir. Laisser le contenu de la casserole pour se détendre dans le réfrigérateur sans être dérangé. Une fois que le contenu est assez froid, le liquide produit à partir de la cuisson des aliments se solidifier et se hisser au sommet de la mijoteuse, la préservation de la nourriture pour plusieurs semaines.