November 17
Boissons expresso sont fabriqués à partir de grains de café finement moulus brassées avec de la vapeur, et sont appréciés par les gens partout dans le monde. Le M. Cafetière ECM150 expresso est un moyen peu coûteux pour déguster des boissons expresso dans votre maison. En suivant quelques étapes simples, vous pouvez devenir votre propre barista en utilisant le ECM150 pour créer vos propres expresso à la maison.
• Tournez le bouton sur le côté supérieur gauche de la machine à expresso à la position médiane (off) pour être sûr que la machine à expresso est éteint.
• Enlever le couvercle sur le dessus de la machine pour ouvrir le réservoir d'eau.
• Utilisez le décanteur (carafe) pour remplir le réservoir avec le niveau approprié de l'eau sur la base du montant de l'espresso vous envisagez de faire. Le décanteur de ECM150 a des marques pour 2 et 4 tasses, ainsi que d'un indicateur de niveau d'eau à utiliser pour la vapeur. Pour faire des montants autres que 2 ou 4 tasses, il suffit de régler le niveau d'eau sur la base des marques de carafe. Faites attention de ne pas trop remplir le réservoir.
• Replacez le couvercle du réservoir. Le couvercle doit être bien vissée, mais pas trop serré. Si le couvercle est trop serré, vous pourriez avoir de la difficulté dévissant plus tard en raison de la pression créée par la vapeur.
• Scoop la quantité désirée de café expresso dans le filtre, et l'emballer hermétiquement à l'aide du fond de la cuillère. Le panier de filtre est marqué avec des numéros qui correspondent à ceux de la carafe. Semblable à l'eau, assurez-vous de ne pas trop remplir le panier-filtre.
• Placez le filtre dans le panier d'infusion, et l'insérer dans la machine à expresso. Il existe des dents sur le bord du panier-filtre, qui correspondent aux orifices sous le dessus de la machine à expresso. Si vous commencez avec la poignée vers la gauche, et poussez, les dents glissent dans les rainures. Tournez la poignée vers la droite jusqu'à ce qu'il n'ira pas plus loin.
• Tournez le bouton sur la machine à espresso vers l'arrière de la machine dans la position "infusion", qui sera marquée par une petite icône de tasse de café. Selon le montant de l'espresso que vous faites, le brassage ne sera généralement pas prendre plus de quelques minutes. Ne vous tenez pas trop près de la machine, comme la vapeur d'eau chaude sortira près le couvercle du réservoir.
• Tournez le bouton de retour à la position centrale (arrêt) après le processus de brassage est terminée.
• Verser l'espresso de la carafe dans de petites tasses. Les petites tasses à espresso peuvent être achetés à la plupart des magasins d'articles de maison, et sont généralement peu coûteux. Faites preuve de prudence lors de la manipulation de la carafe et verser l'espresso, car il sera très chaud. Si vous souhaitez utiliser l'espresso moulu pour boire un verre de latte ou un cappuccino, versez-le dans une tasse plus grande. Tasses conçus spécifiquement pour les lattes et cappuccinos sont également disponibles à des biens de la maison des magasins à des prix variables.
• Tournez le bouton sur la machine à espresso en position centrale (off) pour être sûr que la machine à expresso est éteint.
• Enlever le couvercle sur le dessus de la machine pour ouvrir le réservoir d'eau.
• Rincer toute expresso ou expresso motifs dans la carafe.
• Utilisez le décanteur (carafe) pour remplir le réservoir avec le niveau d'eau approprié nécessaire pour créer de la vapeur. Ce niveau est indiqué sur la carafe avec une petite icône représentant un jet de vapeur. Attention à ne pas trop remplir le réservoir.
• Replacez le couvercle du réservoir. Encore une fois assurez-vous qu'il est sécurisé, mais trop serré.
• Verser le lait, moitié-moitié ou la crème dans un moussage en acier cruche en céramique ou en acier inoxydable. Si vous n'avez pas un lanceur de moussage, vous pouvez utiliser une tasse ou même la carafe de la ECM150. La quantité de lait que vous utilisez est entièrement à vous, mais attention à laisser assez de place dans le pichet de moussage pour la mousse qui sera créé.
• Tournez le bouton sur la machine à espresso vers l'avant de la machine dans la position «vapeur», qui sera marquée par une petite icône représentant un jet de vapeur.
• Placez le pichet mousser sous le poste de moussage lorsque la vapeur commence à générer. Le poste de moussage doit être légèrement au-dessus du fond de la cruche.
• Déplacez lentement le lanceur mousser dans un mouvement circulaire, tout en s'oriente progressivement vers le bas à partir du poste jusqu'à ce qu'il soit juste en dessous de la surface. Faites preuve de prudence lors de la manipulation du lanceur de moussage.
• Tournez le bouton de retour à la position de centre (arrêt) après avoir terminé mousser le lait.
• Avec une cuillère à retenir la mousse de lait, mélanger le lait avec l'espresso.
• Utilisez la cuillère pour ramasser la mousse de lait sur le dessus de la préparation d'espresso et de lait.