Griller le poulet cuit sous la chaleur directe. Le gril ne pas ajouter de la graisse supplémentaire pour la volaille, ce qui en fait une alternative plus saine à la friture. Un gril donne le poulet une texture brun doré et le poulet reste tendre et juteuse. Toutes les parties du poulet peuvent être préparés dans un four à gril. Paire de poulet grillé avec des légumes frais ou une salade pour un repas sain et rapide.

Instructions

•  Saveur du poulet avec des assaisonnements comme vous le souhaitez. Placer le poulet sur la grille de poulets de chair avec le côté peau vers le bas. Éviter la queue le gril du four avec du papier d'aluminium, car il ne permet pas les jus de cuisson tombent sous la casserole.

•  Placez la lèchefrite dans le four. Mesurez la distance entre le gril du four vers le haut de la poule. Le poulet doit s'asseoir 6 pouces sous le gril. Ajustez les grilles du four pour obtenir la bonne distance.

•  Tourner le poulet de chair sur et laissez-le chauffer pendant 10 minutes. Placer le poulet dans le four à cuire sur la grille de gril ou à la poêle. Examinez le poulet pendant la cuisson et réorganiser le poulet pour éviter que les bords de la combustion.

•  Retourner le poulet avec des pincettes lorsque les Browns latéraux supérieurs. Les morceaux de poulet peuvent pas cuire uniformément à la même vitesse. Retirer le poulet car il termine la cuisson pour éviter de trop cuire. Poitrines de poulet ont besoin pour atteindre 170 degrés F et d'autres morceaux de poulet ont besoin d'une température interne de 180 degrés F.

•  Retirez la lèchefrite du four. Laisser reposer pendant 5 minutes, puis servir immédiatement.