trancheuses de mandoline sont utilisés pour faire des tranches uniformes de fruits et légumes. Une mandoline, tels que la mandoline Pinzon, peut être ajusté pour faire des tranches très fines, pour des choses comme les croustilles de pommes de terre, ainsi que des tranches qui sont plusieurs pouces d'épaisseur. Une mandoline est l'outil idéal à utiliser lorsque vous avez besoin de couper beaucoup de la même chose rapidement et uniformément.

Instructions

•  Mettez votre mandoline dessus d'une plaque ou planche à découper.

•  Mettre en place la mandoline à utiliser les pièces jointes de bonne lame. Mandolines Pinzon sont livrés avec plusieurs options de lames différentes, y compris une lame pour faire des coupes en julienne et un autre pour râper.

•  Réglez la trancheuse à la bonne épaisseur. Tournez le bouton sur le côté pour ajuster la taille de la coupe.

•  Positionner ce légume que vous coupez la longueur. Placez la protection de la main au-dessus de la nourriture, en appuyant sur les poignées de la garde dans le légume.

•  Utilisez pression et les mouvements continue d'appuyer sur le végétal contre la lame. Avec chaque balayage sur la lame, une tranche de la nourriture sera de la mandoline sur la plaque ci-dessous.

•  Continuer tranchage jusqu'à ce que vous avez utilisé tous les légumes.

•  Lorsque vous avez terminé, nettoyer la mandoline en utilisant l'eau chaude savonneuse et une éponge.