Déplacez la souris sur les hot-dogs et des steaks, il ya de la place sur la grille pour beaucoup plus. L'utilisation d'un panier à griller permet au chef de cuire des aliments délicats ou petits morceaux qui relèveraient normalement à travers la grille. Un panier à griller permet la saveur distincte de griller doit être intégré dans une variété d'aliments.

Instructions

•  Choisissez le style de panier qui convient le mieux pour la nourriture et le type de grille. Les paniers les plus courantes sont articulés paniers métalliques qui tiennent la nourriture entre les panneaux, paniers de style de tambour, des paniers de poissons, woks conçus pour les grillades, les paniers de kebab, des paniers de maïs sur épis, côtes et de la volaille paniers et utilisent un panier de pain conçu pour griller le pain sur le gril.

•  Connaître le type de flamme que vous faites cuire plus. La plupart des paniers à gril fonctionnent bien pour la plupart des grilles à l'arrière, si le propane ou le charbon de bois.

•  Utilisez un panier à griller avec une longue poignée de flammes nues, comme des feux de camp.

•  Huiler le panier à griller et à empêcher les aliments de coller à elle. Pliez une serviette en papier et le tremper dans une petite tasse d'huile d'olive. Frottez bien toute la surface du panier avec la serviette et utiliser l'huile au besoin.

•  Vaporisez le panier à griller avec une pulvérisation d'huile anti-adhésive si une grande partie de la nourriture sera en contact avec le panier à griller, ou si une option moins de cuisson de la graisse est souhaitée.

Conseils et avertissements

• Évitez d'utiliser de l'huile végétale ou de beurre quand huiler le panier à griller car ils sont plus susceptibles de brûler à des températures plus élevées.
• Assurez-vous de pulvériser le panier à griller loin d'une flamme nue lors de l'utilisation d'un spray anti-adhésif. Si les besoins de la grille à pulvériser, le faire avant l'éclairage.