Comment utiliser un non émaillés en grès cuisson Pan

May 25

Les gens ont commencé à utiliser non émaillés en grès cuisine, aussi appelés cuisson comme non émaillés ou non émaillés ustensiles en argile, bien avant métal et de verre casseroles entrés sur le marché. Même si vous pouvez maintenant choisir parmi une grande variété d'ustensiles de cuisine, la casserole traditionnelle de cuisson non émaillée persévère, offrant des avantages uniques, y compris une répartition uniforme de la chaleur et des éléments nutritifs et la rétention de l'humidité. Ces casseroles nécessitent plus de soins que les variétés plus modernes, mais par la maîtrise de quelques conseils et instructions simples, vous pouvez apprendre à traiter, conserver et utiliser ces casseroles durables pour améliorer la santé, des repas savoureux et des friandises.

Instructions

•  Placez la casserole dans l'eau pendant une demi-heure. Cela permet les pores de la casserole absorbent l'eau. Le bac de presse cette eau pendant le processus de cuisson sous forme de vapeur, d'assurer une répartition uniforme de la chaleur et de la prévention de la nourriture de sécher. Répétez cette étape chaque fois que vous utilisez la casserole.

•  Insérer préparé la nourriture dans le plat. Assurez-vous que la température de l'aliment correspond à environ la température de la casserole, le changement brusque de température ruine la casserole. Les deux devraient être la température ambiante. Normalement à la nourriture ne colle pas au grès non émaillés, mais si vous voulez faire cuire quelque chose de très collant ou en désordre, la ligne de la poêle avec du papier sulfurisé pour faciliter le nettoyage.

•  Placez la casserole dans un four froid, puis allumer le four, si la température de casserole se soulève uniformément et progressivement. Réglez la température du four à environ 50 degrés de plus que la recette demande. Cuire les aliments comme indiqué. Si la nourriture doit être servie immédiatement, placez le moule sur une plaque chauffée. Sinon, laisser le poêle refroidir avant de le retirer du four pour éviter un choc thermique quand il entre en contact avec des surfaces froides.

•  Nettoyez le grès dans l'eau, en frottant doucement les particules de nourriture coincées avec une brosse nylon ou grattoir si nécessaire. Ne pas utiliser de détergents. Selon Gourmet Casseroles Pro, vous pouvez utiliser en toute sécurité le bicarbonate de soude comme un nettoyant si nécessaire.


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