Grincement vos propres grains de café vous donnera le goût frais et agréable odeur de votre café préféré sans le coût associé. Si vous souhaitez moudre des grains de café, mais n'ont pas un moulin à café à portée de main, vous pouvez utiliser un mixeur de cuisine ordinaire pour cette tâche. Compte tenu des résultats en désordre, vous voulez peut-être utiliser un mélangeur que vous utiliserez uniquement pour moudre des grains de café, mais ce n'est pas obligatoire.

Instructions

•  Branchez votre mélangeur et retirer le couvercle. Verser une petite quantité de grains de café dans le mélangeur, en faisant attention de ne pas coller votre main à l'intérieur.

•  Remettre le couvercle et appuyez sur le bouton "Grind". Si votre mélangeur n'a pas ce bouton, réglez-le à une vitesse de huit ou neuf pour moudre des grains de café.

•  Ajouter plus de grains de café progressivement dans le mélangeur en retirant le couvercle et en versant une petite quantité. Certains mélangeurs peuvent avoir des difficultés si vous mettez trop de haricots en une seule fois. Continuez jusqu'à ce que tous vos haricots souhaités ont atteint la consistance préférée.

•  Éteignez votre mixeur et verser les grains moulus dans une boîte ou un récipient étanche à l'air qui scelle hermétiquement. Entreposer le contenant à la température ambiante jusqu'à utilisation. A température ambiante, ils resteront frais pendant environ deux semaines.