January 12
Centrifugeuses, également appelés alésoirs, sont un outil de cuisine ou bar standard. Centrifugeuses Vintage ont été construits à partir de verre et décorées avec des dessins élaborés. Alors que certaines centrifugeuses modernes sont toujours faites de verre, la plupart sont fabriqués à partir de plastique. Ustensiles de cuisine et bar accessoires professionnels comprennent de petites centrifugeuses montées sur une poignée de jus rapide de petits citrons pour conserver les fruits pour la cuisson ou ajouter de la saveur aux boissons. Offres comptoir d'appareils de cuisine sont souvent centrifugeuses électriques, mais manuel, presse-agrumes manuels traditionnels sont faciles à utiliser et sont également respectueux de l'environnement.
• Mettre en place l'espace de travail. Jus est salissante, si la configuration est correcte est essentiel de garder les comptoirs et les planchers propres. Disposez du papier absorbant sur le comptoir où l'alésoir sera placé. Journaux fonctionnent bien pour attraper les jus parasite, surtout si l'opération aura lieu à l'extérieur sur une table de pique-nique ou un banc.
• Couper tous les fruits en deux à l'aide du petit couteau d'office. Couper autour du centre du fruit de telle sorte que la tige et l'extrémité du fruit sont sur des extrémités opposées. Ces éléments rendent le fruit facile à tenir quand jus.
• Mettre en place l'opération d'extraction de jus. Placer la centrifugeuse dans le centre du compteur et avoir le lanceur fraîchement lavé à proximité de l'opération de sorte que le jus peut être facilement transférée vers le lanceur. Prenez la moitié d'un fruit et pousser vers le bas directement sur l'alésoir pointu. Ne pas pousser trop fort, surtout si le fruit a une peau mince, car cela briser le fruit ouvert et de le rendre plus difficile à extraire le jus. Tourner le fruit lentement et doucement dans une direction à continuer la vidange des jus de fruits. Puis tourner la direction opposée et continuer le même processus. Quand tout le jus a été supprimé, mélanger les fruits dans un sac en papier ou en plastique qui servira de poubelle. Lorsque tous les fruits a été à travers l'alésoir, ne prenez pas les écorces de fruits propres à la poubelle. Utilisez le zesteur faire quelques écorces de fruits bouclés à placer sur les verres comme garniture de servir.
• Filtrer le jus de lanceur de lanceur. Placer le filtre sur le lanceur vide et verser le liquide de la cruche pleine dans le vide. Ce sera la souche de graines ou de gros morceaux de pâte à papier à partir du liquide. Certains buveurs d'agrumes préfèrent leur jus sans pulpe, ce qui est facile à faire avec un tamis à mailles fines. Verser lentement le liquide et vider le filtre si il est bouché avec de la pâte.
• Rajouter la pâte supplémentaire. Prendre un peu de pâte à papier à partir de la crépine et remuer dans le jus de fruits frais dans le lanceur. Cette étape est facultative, mais les chercheurs en santé à la Texas A & M University a révélé que manger des pâtes par lui-même augmenté les antioxydants et réduit la quantité de cholestérol et triacylglyercol de plasma chez des rats de laboratoire. Ils affirment que les résultats sont une bonne recommandation pour l'alimentation humaine. Si vous aimez un peu de pâte, optez pour l'avantage potentiel pour la santé.