Julienne est un classique, mais beaucoup de temps, la technique du couteau dont la nourriture est découpé en courtes pièces 1/8 pouces carrés qui ressemblent à des allumettes. Les légumes sont le plus souvent julienne, mais certains fruits et viandes peuvent également être julienne avec succès. Les aliments que vous pourriez inclure julienne de carottes, le céleri, les pommes, jicama, les courgettes, les asperges et jambon.

L'utilisation d'un robot culinaire Cuisinart est un moyen facile et efficace à Julienne alimentaire. La lame julienne Cuisinart produit bâtons uniformes dans une fraction du temps qu'il vous faudrait pour les couper à la main.

Instructions

•  Couper les aliments en morceaux qui sont juste un peu plus court que la largeur du grand tube d'alimentation du processeur de nourriture.

•  Mettre en place le processeur de nourriture, l'assemblage du bol, lame julienne et le couvercle. Assurez-vous que vous poussez la lame julienne aussi loin que possible et que le bol et couvrez déclic.

•  Empilez les aliments dans le tube d'alimentation, disposer les morceaux de sorte qu'il semble que vous construisez une cabane en rondins à l'horizontale.

•  Mettez le robot culinaire et pousser la nourriture à travers le tube d'alimentation à l'aide du poussoir. Utilisez une pression ferme avec des aliments durs comme les carottes.

•  Arrêter le robot quand toute la nourriture a été coupé. Si vous avez encore plus de nourriture à Julienne, charge plus de morceaux dans le tube d'alimentation et exécutez à nouveau le processeur.

•  Attendre que la lame julienne arrête de tourner.

•  Retirez le couvercle du robot culinaire et la lame de julienne, et prendre le bol de la base.

•  Retirez les aliments julienne de la cuvette.