Oeufs pochés sont cuits en les plongeant dans l'eau bouillante légèrement jusqu'à ce que les jaunes atteignent le degré de cuisson désiré. Les œufs peuvent être débauchés par déposant simplement l'œuf dans l'eau, mais cela peut être salissant. En outre, les jaunes d'oeufs se brisent facilement quand ils sont ajoutés et supprimés dans une casserole d'eau bouillante. Utilisation braconniers d'oeufs de silicone peuvent donner parfaitement cuit les oeufs sans le gâchis et le risque de rupture jaune.

Instructions

•  Ajouter environ 2 pouces d'eau dans une casserole.

•  Vaporiser les tasses silicone d'oeufs avec un aérosol de cuisson. Cela vous aidera à enlever les œufs cuits plus facilement.

•  Flotter les coquetiers dans l'eau.

•  Porter l'eau à ébullition.

•  Casser un œuf dans chaque coquetier, en prenant soin de ne pas briser le jaune.

•  Couvrir la casserole.

•  Laissez l'oeuf à cuire de 2 à 4 minutes, selon le degré de cuisson désiré. Trois minutes habituellement donner un moyen de raffermir jaune.

•  Retirer les gobelets braconnage des oeufs de l'eau, à l'aide d'une pince si nécessaire.

•  Exécuter une cuillère autour du bord de l'œuf afin de déloger l'oeuf à partir de la coupelle.

•  Faites glisser délicatement l'œuf dans la tasse d'oeuf dans une assiette.

Conseils et avertissements

• Soyez prudent lorsque vous casser les oeufs dans le coquetier et lors de la récupération des tasses de la poêle. Pour ce faire, le plus rapidement possible pour ne pas risquer de vous brûler sur la vapeur.