Pour les personnes qui vivent dans des appartements et n`ai pas accès à un barbecue ou de la zone de cuisson en plein air, poêlons en fonte offrent une alternative viable pour la fabrication d'aliments comme les hamburgers, hot-dogs, steak et le poisson. Il peut ne pas être tout à fait la même chose que d'un barbecue réelle, mais il faudra encore donner votre dîner que la saveur grillée recherché par tant de gens.

Instructions

Assaisonnement Pan

•  Enduire la surface de cuisson de la poêle dans de l'huile végétale.

•  Cuire au four le plat dans un four pendant environ une heure.

•  Retirer la casserole du four, et de lui donner un rinçage rapide à l'eau savonneuse. Assaisonnement la casserole correctement permettra de créer une surface anti-adhésive et aider à prévenir la rouille.

Cuisiner avec le Pan

•  Placez la lèchefrite sur la cuisinière ou sur une flamme pour réchauffer. Si vous utilisez une poêle, assurez-vous que la température est trop élevée.

•  Utiliser de l'huile végétale. Étendre une mince couche d'huile végétale sur la viande ou de la nourriture que vous allez faire cuire. Cela vous aidera à vous assurer que vos épices collent à votre nourriture, et votre propre nourriture ne colle pas à la casserole.

•  Laisser cuire les aliments à fond. Ne pas essayer de changer les choses en charge avant qu'ils soient prêts. Si vous laissez votre aliments reposer pendant un certain temps, vous trouverez la viande ne colle pas à la casserole aussi facilement et vous pouvez faire des marques de gril de style restaurant.

•  Nettoyez la lèchefrite correctement. Afin de maintenir une poêle bien séché, tout ce que vous devez faire est de lui donner gommage léger avec une éponge dure et rincer à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation. Assurez-vous de sécher la casserole immédiatement après le lavage afin de prévenir la rouille.

Conseils et avertissements

• Utilisez le poêle fréquemment à obtenir bien assaisonné.
• grills travaillent aussi bien pour faire des sauces ou toute autre chose qui doit laisser mijoter pendant une longue période de temps.
• Vous devriez toujours faire preuve de prudence lorsque vous utilisez un gril en fonte en raison des températures extrêmement élevées nécessaires pour cuisiner avec elle.
• Utilisez un gant de cuisine en tout temps lors de la manipulation de la casserole.
• Si vous remarquez beaucoup de fumée lors de la cuisson, essayez de diminuer la chaleur.