Si vous n'avez pas encore essayé de cuisson en silicone, il est temps de donner à cette nouvelle cuisson gain de temps d'essayer. plats de cuisson en silicone très différent de verre ou métal coutumier articles de cuisson silicone mais a un certain nombre de qualités bénéfiques. De cuisson en silicone sera jamais s'estomper ou à puce et peut être placé dans le lave-vaisselle, congélateur, four ou micro-ondes. Le cuire Ware cuisiniers uniformément, sans centres annulées ou le fond et les bords brûlés. Les gens avec de petites cuisines surtout l'amour de cuisson en silicone, car il peut être tordu et plié pour un rangement facile.

Instructions

•  Laver les plats de cuisson en silicone avec de l'eau chaude savonneuse avant de l'utiliser. Laissez le sécher articles de cuisson. Avant chaque utilisation, enduire l'intérieur de la articles de cuisson avec une mince couche d'huile ou vaporiser légèrement la surface avec aérosol de cuisson antiadhésif.

•  Préchauffer le four au moins 30 minutes à l'avance afin que le four sera à la bonne température lorsque vous êtes prêt à cuire. Le four doit être préchauffé à la température suggérée dans la recette.

•  Placer le plat de cuisson en silicone sur une surface ferme, comme un comptoir ou une plaque de cuisson, puis verser la pâte dans le articles de cuisson. Si vous faites des muffins ou des petits gâteaux, remplir la articles de cuisson presque jusqu'au sommet. Si vous utilisez un moule à cheminée en silicone, permettre à un pouce non pourvus au sommet. Pour les autres types de pâte, remplir la articles de cuisson plus qu'à moitié plein ou suivre les suggestions de recettes.

•  Test de cuisson en insérant un cure-dent dans le centre de l'article cuit. Pour tester gâteau, appuyez sur le milieu à la légère. Si le gâteau est cuit, il sera rebondir. Vérifiez l'état d'avancement souvent. Lors de la cuisson avec du silicone articles de cuisson, vous pouvez avoir besoin de soustraire cinq ou dix minutes à partir du moment de la recette.

•  Utilisez des poignées pour retirer le produit cuit sorti du four. Le gâteau devrait être laissé à refroidir complètement sur une grille avant de retirer le gâteau du articles de cuisson. Muffins et pains doivent être retirés immédiatement. Pour supprimer des éléments de cuisson en silicone, inverser simplement le logiciel de cuisson alors que vous tournez doucement. Ne jamais utiliser de couteaux ou d'autres objets pointus; ils peuvent endommager la surface de la articles de cuisson.

•  Laver la vaisselle de cuisson au lave-vaisselle. Ne jamais utiliser de tampons à récurer ou de savon pour nettoyer graveleux de cuisson en silicone.

Conseils et avertissements

• Préparer la pâte à l'avance et la congeler pour une utilisation ultérieure. Il suffit de remplir la vaisselle de cuisson avec la pâte et la placer les ustensiles de cuisson sur une surface plane dans le congélateur. Couvrir la articles de cuisson d'une pellicule de plastique ou faites-le glisser dans un sac en plastique si vous ne serez pas la cuisson de la pâte dans un jour ou deux.
• Ne placez jamais de cuisson en silicone directement sur un brûleur de cuisinière ou une plaque chauffante.