March 15
Pierres de lave sont des morceaux déchiquetés de roches ignées de zones volcaniques. Ces roches sont évalués pour leur capacité à absorber et à retenir la chaleur, ce qui les rend idéal pour une utilisation dans les grilles de cuisson électriques et au propane. Des pierres de lave dans un gril électrique de la même façon que vous les utiliser avec un barbecue au propane.
• Placer une grille en acier sur l'élément de chauffage dans votre gril électrique.
• Disposer de nouvelles pierres de lave une couche profonde sur la grille en acier au-dessus de l'élément chauffant. Ne pas empiler les rochers au-dessus de l'autre. Pierres de lave doivent être suffisamment proche pour que les bords contact.
• Placez la grille de cuisson sur le dessus des pierres de lave. La surface de cuisson doit être d'au moins 3 pouces au-dessus des rochers de lave.
• Branchez le gril électrique et régler le bouton de commande à la température désirée, puis fermez le couvercle du gril.
• Laissez le préchauffage du gril pendant 10 minutes
• Grattez la grille de cuisson avec une brosse métallique pour enlever les particules de nourriture et de carbone à partir de la dernière fois que vous grillés.
• Grill votre nourriture selon votre recette.
• Laissez le gril allumé pendant environ cinq minutes après avoir retiré le produit fini afin que les pierres de lave peuvent brûler la graisse.
• Retournez les roches plus lorsque le gril est pas en cours d'utilisation. Cela prolonge la durée de vie de vos pierres de lave en les aidant à porter uniformément sur tous les côtés.
• Remplacer les roches de lave quand ils commencent à se désagréger ou sentir.