Tout comme il ya des recettes pour les légumes, il ya des recettes pour les herbes. Herbes cultivées dans le jardin ont une variété d'utilisations et les moyens de les préparer, en vous assurant qu'aucun herbe se perd. Expérimenter avec les nombreuses utilisations des herbes du jardin cultivés dans votre jardin.

Instructions

•  Préparer une tasse de thé à base de plantes avec de l'eau bouillante et herbes fraîches du jardin. Utilisez la camomille, la lavande, le romarin, le fenouil ou un tout-temps favori, la menthe.

•  Coupez les fleurs pourpres de ciboulette de printemps, tremper brièvement dans l'eau salée et rinçage. Ajouter au vinaigre blanc et conserver dans un bocal de verre dans l'obscurité pendant 6 semaines. Utilisez le magenta ciboulette saveur du vinaigre sur les salades du jardin.

•  Mix séché lavande, marjolaine, pétales de rose et des clous de girofle dans un sachet de soie à placer sous l'oreiller la nuit pour soulager les maux de tête. Herbes sèches et de fleurs en les plaçant sur un écran soutenue afin que l'air puisse circuler en dessous. Déplacez-les pour les herbes sèchent uniformément. Utilisez en pot-pourri lorsqu'il est sec.

•  Cuisinez avec les herbes du jardin. Utilisez-les dans la sauce spaghetti, de la salsa, les vinaigrettes et les salades. Ajouter les herbes fraîches dans les sauces à la fin du temps de cuisson pour obtenir les meilleures saveurs.

•  Brasser une infusion ou du thé fort, en combinant 2 c. de fines herbes séchées avec 1 litre d'eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes, retirer les herbes, puis utiliser en perfusion potable. Laisser infuser pendant 3 heures à utiliser en infusion externe.

•  Ajouter l'infusion brassée de lait ou de crème froide pour une crème cosmétique ou un masque facial. Mélanger 1 partie herbe en poudre pour 4 parties de saindoux ou de la graisse pour faire des onguents aromatiques ou médicinales fondus.

•  Herbes aromatiques raides dans une huile non parfumée pour 2 jours, enlever les pétales et ajouter pétales frais. Laisser macérer pendant 2 jours de plus et répéter ce cycle 6 fois plus. Conserver l'huile aromatique dans un endroit sombre et frais et utiliser comme vous le souhaitez.