L'huile de coco, une alternative tropical aux huiles de beurre et de légumes, peut effectuer des avantages importants pour la santé. Selon biochimiste et docteur nutritionnel Mary G. Enig, un composant de l'huile de noix de coco aide à stimuler le système immunitaire en produisant une substance de lutte contre la maladie appelée acide laurique. Pendant ce temps, la haute saturé teneur en matières grasses de l'huile de coco a causé la Food and Drug Administration des États-Unis et certains diététiciens mettre en garde contre la consommation de la substance. Le choix est le vôtre, aussi longtemps que vous connaissez les faits sur l'huile de noix de coco et la façon de cuisiner avec elle.

Instructions

•  Remplacez l'état brut, de l'huile de noix de coco vierge pour les huiles végétales telles que l'huile de canola ou d'olive pendant la cuisson des aliments tels que les tacos ou viandes frites en ajoutant 3 à 4 c. de l'huile de noix de coco à la poêle. Laissez l'huile se fondre complètement avant de les frire.

•  Ajouter 1 cuillère à soupe. de l'huile de noix de coco pour aider à saveur d'Asie du Sud plats de curry ou de recettes des Caraïbes tandis que les plats mijotent sur le feu.

•  Graisser un moule à utiliser pour la cuisson avec de l'huile de noix de coco au lieu du beurre ou de la margarine, pour ajouter une saveur subtile de noix de coco à vos pâtisseries.

•  Mélanger 1 c. de l'huile de noix de coco avec votre gruau chaud pour le petit déjeuner pour ajouter un goût subtilement sucré sans l'aide de sucre, ou ajouter de l'huile de noix de coco à la farine d'avoine crêpes. L'huile contient la flocons d'avoine, ainsi que l'ajout de saveur.

•  Grains de maïs pop utilisant de l'huile de noix de coco, un tour doux sur la collation. Placez 1 cuillère à soupe. dans une casserole ou une bouilloire, ajouter les grains, couvrir et cuire à feu vif à la pop.

Conseils et avertissements

• Servir tous les plats cuisinés avec de l'huile de noix de coco dès que possible après qu'ils ont fini de cuisson, comme l'huile peut se solidifier après refroidissement.
• L'huile de coco est une graisse composée d'environ 90 pour cent de graisse saturée. Ce produit n'est pas recommandé par la Food and Drug Administration des États-Unis et est meilleur consommé avec modération.