December 16
Que votre purgent comme plat principal ou comme accompagnement en complément d'un repas complet, une salade est un choix de repas sain. Gardez une option saine en complétant avec une saveur et riche en éléments nutritifs vinaigrette. Un filet d'un pansement à base d'huile d'olive-fait ressortir la saveur des légumes dans votre salade et aide votre corps à absorber plus de leurs vitamines. L'huile d'olive est la santé du coeur aussi, la réduction du risque de maladie coronarienne, rapporte la Food & Drug Administration. Profiter de tous les bienfaits de l'huile d'olive à l'aide dans votre vinaigrette.
• Retirer le bec réglable de vos bouteilles d'huile et de vinaigre. Régler l'entonnoir dans la partie supérieure de la bouteille d'huile. Verser l'huile d'olive de son contenant original à travers l'entonnoir et dans la bouteille d'huile avec un bec verseur ajustable. Placer un second entonnoir dans le haut de la bouteille de vinaigre. Verser un vinaigre de votre choix à partir de son emballage d'origine à travers l'entonnoir dans un flacon correspondant de vinaigre avec un bec réglable. Retirez les entonnoirs et mettre les becs réglables en arrière sur les deux bouteilles.
• Ouvrez les becs réglables, permettant une petite quantité d'huile d'olive et le vinaigre de circuler dans les bouteilles. Tournez la bouteille d'huile d'olive à l'envers au-dessus de votre assiette et verser l'huile sur la salade. Tournez la bouteille à droite et fermer le bec réglable. Tournez la bouteille de vinaigre à l'envers au-dessus de votre assiette et arroser de vinaigre sur la salade. Tournez la bouteille à droite et fermer le bec réglable. Utiliser des quantités d'huile d'olive et de vinaigre qui conviennent à votre goût.
• Haut de la salade avec d'autres ingrédients qui complètent l'huile d'olive, comme un peu de jus de citron ou de citron vert et d'herbes fraîches. Utilisez des pinces à salade ou deux fourches à mélanger l'huile d'olive, le vinaigre et autres garnitures et servir la salade.
• Faire une vinaigrette française classique en combinant l'huile d'olive avec le vinaigre et les assaisonnements. Retirer le bec réglable à partir d'une bouteille d'huile et placer un entonnoir dans le goulot de la bouteille. Verser 1/4 tasse de vinaigre; utiliser n'importe quel type de vinaigre que vous préférez.
• Ajouter le sel de bouteille, poivre du moulin et d'autres assaisonnements, tels que des herbes, à votre goût. Retirez l'entonnoir et mettre le bec ajustable sur la bouteille, fermer hermétiquement. Agitez vigoureusement le flacon pour mélanger le vinaigre et les assaisonnements.
• Retirez le bec ajustable nouveau et mettre l'entonnoir dans le haut de la bouteille. Verser lentement dans 3/4 tasse d'huile d'olive. Retirez l'entonnoir et remplacer le bec ajustable, fermeture hermétiquement. Agitez vigoureusement le flacon pour mélanger tous les ingrédients. Pour faire plus de 1 tasse de vinaigrette, mélanger 1 partie de vinaigre pour trois parties d'huile d'olive et ajouter l'assaisonnement au goût.
• Tournez la vinaigrette de base dans une vinaigrette italienne à l'aide de vinaigre de vin. Ajouter 1/2 c. chacun de poudre d'ail, poudre d'oignon et le paprika et 1 c. chacun des assaisonnements à l'italienne préemballé et de parmesan râpé. Agiter vigoureusement pour bien mélanger.
• Créer une salade César vinaigrette crémeuse à l'aide d'huile d'olive et la mayonnaise comme base. Mélanger dans un pot 4 c. mayonnaise, 3 c. l'huile d'olive, 2 c. La moutarde de Dijon, 1 c. chacun de sauce Worcestershire et le jus de citron et 1 gousse d'ail hachée. Mettez le couvercle sur le pot. Agiter vigoureusement pour mélanger tous les ingrédients.
• Retirez le couvercle du bocal et ajouter le sel et le poivre au goût. Remettez le couvercle sur le pot et agiter de nouveau à combiner. Si vous aimez un pansement mince, ajoutez de l'huile d'olive, puis refermer et agiter de nouveau le bocal.
• Définir un entonnoir dans le haut d'une bouteille d'huile et verser la vinaigrette César crémeuse. Fixer un bec ajustable sur le dessus de la bouteille.