Krusteaz fabrique une variété de mélanges à pâtisserie, de pains aux cookies, crêpes et gaufres. La marque a été fondée en 1932 par les membres d'un club de bridge de Seattle qui a développé une croûte à tarte facile à la marque, qui est l'endroit où les femmes ont obtenu le nom - ". L'aise" "croûte" plus Krusteaz propose différents mélanges à crêpes, y compris le babeurre, bleuets, pommes et épices aux pépites de chocolat. La société propose également de nombreuses idées de recettes dans la section "Centrale des Recettes» de son site Web.

Instructions

•  Mesurer assez mélanger dans le bol pour le nombre de crêpes que vous voulez effectuer. Tous les mélanges à crêpes Krusteaz utilisent les mêmes rapports, qui sont imprimés sur le dos de la boîte ou un sac dans lequel il a été acheté. En général, il est de 1 tasse de mélange pour tous les sept crêpes.

•  Ajouter de l'eau sur la base de la quantité de mélange utilisée. Une fois de plus, tous les mélanges à crêpes Krusteaz utilisent les mêmes ratios. En général, il est 3/4 tasse d'eau pour chaque tasse de mélange. Krusteaz recommande d'utiliser l'eau froide du robinet pour les meilleurs résultats.

•  Mélanger le mélange et l'eau doucement avec un fouet. Ne pas trop mélanger la pâte, parce que cela va faire les crêpes dur et mou. Les ingrédients doivent être juste combinés, et la pâte doivent être légèrement grumeleuse.

•  Utilisez une louche pour ramasser la pâte sur une plaque chauffante et sur chauffée. La chaleur doit être au moyen-élevé; Krusteaz recommande spécifiquement 375 degrés F. Chaque mesure devrait inclure environ 1/4 tasse de pâte.

•  Cuire jusqu'à ce que la crêpe soit dorée sur un côté, puis retournez. Cuire l'autre côté jusqu'à coloration dorée et de retirer de la plaque. Krusteaz suggère cuisson 1 1/4 minutes de chaque côté.