Dans le domaine de la cuisson, les œufs de poule sont la monnaie d'habitude. Mais avec les allergies, l'évolution de la vie en vert et des options plus saines, différents œufs sont utilisés, comme l'émeu, autruche, canard et d'oie œufs. Pour la foule écologiques, gamme libre est préférée. Quand il vient à la cuisson, les questions de volume. oeufs d'oie sont 4 à 5 fois plus grand que l'œuf de poule, si la substitution des oeufs de poule pour les œufs de poule dans la cuisson peut être un peu difficile.

Instructions

•  Suivez les instructions de cuisson pour votre recette.

•  Ajouter un œuf d'oie pour tous les deux œufs de poule la recette demande.

•  Continuer à mélanger comme d'habitude. Si la consistance est trop mince, ajouter un peu plus de farine. Si vous devez ajouter plus d'une tasse de farine, comprendre comment beaucoup plus, et ajouter d'autres ingrédients tels que le sucre, le bicarbonate de soude / poudre et le sel.

•  Cuire au four comme indiqué.

Conseils et avertissements

• Si votre recette demande seulement œuf de poule une, vous pouvez doubler la recette, ou mettre l'œuf d'oie dans une petit bol, battre l'oeuf et ajouter seulement la moitié de l'œuf à votre recette.