Comment utiliser du papier parchemin grille-pain four

June 14

Le papier parchemin est utilisé par les cuisiniers et les boulangers pour garder les aliments de coller à la plaque de cuisson sans avoir à utiliser une quantité excessive d'huile, ce qui pourrait modifier la composition de produits de boulangerie. Le papier est traité avec du silicium afin de ne pas brûler dans le four, mais il va sécher et commencer à s'effriter au cours d'une période de cuisson longue. Il peut être utilisé en toute sécurité dans le four grille-pain et de gagner du temps de nettoyage.

Instructions

•  Taille du papier aux four grille-pain support et utilisez des ciseaux pour couper vers le bas si nécessaire.

•  Placez le papier sur le plateau et assurez-vous qu'il ne pèse sur les bords ou dans une position où il pourrait toucher l'élément chauffant du grille-pain. Bien qu'il soit conçu pour ne pas brûler dans la chaleur du four, il va brûler si toucher directement une source de chaleur.

•  Utilisez le papier parchemin comme vous le feriez dans un four standard. Bien que vous faites affaire avec une taille beaucoup plus petite, vous pouvez toujours faire des biscuits, tartes ou petits produits de boulangerie congelés dans le four grille-pain en plaçant la nourriture sur le papier et le démarrage du four.

•  Retirez le bac du four avec soin, en utilisant des gants de cuisine, et les déposer sur un plat résistant à la chaleur ou rack. Les cookies facilement se détacher du parchemin, mais les petits pains ou gâteaux peuvent se coller au papier et à la déchirure que vous essayez de l'enlever. Il est préférable de retirer les pains dès que vous pouvez pour garder le parchemin de coller.

•  Jeter le parchemin utilisé et utiliser un nouveau morceau pour le prochain cycle de cuisson. Le papier parchemin peut devenir cassante après utilisation et à devenir moins efficace.


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