Il ya trois espèces différentes et plusieurs hybrides de fruit du dragon, ou pitaya, comme il est connu en Amérique centrale et du Sud. Le fruit exotique est généralement une couleur rose foncé à l'extérieur avec des feuilles vertes, et n'est pas comestible. La peau du fruit est comestible. Ce membre de la famille des cactus peut être rouge foncé, rose ou blanc sur sa comestibles à l'intérieur.

Instructions

•  Mettez le fruit du dragon sur la planche à découper.

•  Couper le fruit de bout en bout avec un couteau.

•  Vider la chair de la peau avec une cuillère en mettant la cuillère entre la chair et la peau du fruit et en faisant coulisser autour du fruit. Il ne faut pas la peau rose de la chair.

•  Écartez la chair de la peau et le placer sur la planche à découper.

•  Couper la chair en cubes.

•  Mettre les cubes de fruits dans une salade de fruits ou les organiser dans la peau fruit du dragon pour un superbe écran.

Conseils et avertissements

• Dragon fruit peut être conservé au réfrigérateur dans un jus d'agrumes conteneur.add couverte comme de la chaux ou de citron pour ajuster la saveur de la fruit.Try doux en ajoutant le fruit d'un smoothie.