Comment utiliser Choix aiguiseur de couteaux de chef

November 1

Choix du chef est spécialisé dans aiguiseurs de couteaux électriques pour cuisines professionnelles et domestiques. Avec ces crayons, le bord de votre couteau de cuisine peut être affûtée dans les 15 à 30 secondes, et vous fera gagner du temps et de l'argent en ne pas avoir à envoyer vos couteaux à aiguiser par un professionnel. , Recouverte de diamant de la taille-crayon et disques de polissage motoriser avec précision pour aider vos couteaux ressemblent nouveau.

Instructions

•  Examiner le couteau que vous voulez aiguiser sous un éclairage lumineux de trouver des entailles ou ennui. Assurez-vous que les besoins affûtage des couteaux avant de le mettre par taille-crayon. Affûtage d'un couteau qui est en parfait état pourrait porter le tranchant de la lame trop mince.

•  Insérez le couteau dans la fente pré-affûtage pour moudre les bords de la pointe du couteau. Tourner lentement le couteau toutes les deux secondes pour broyer les côtés de la pointe.

•  Tirer tout le couteau dans la pré-taille-crayon d'abord lentement, puis répétez le tirant par le crayon plus rapide à chaque fois. Selon la grisaille du couteau que vous ne devriez avoir à passer par le pré-crayon sur cinq à sept fois.

•  Tirez le couteau dans le taille-crayon avec les disques diamantées pour terminer le processus d'affûtage. Tirez le couteau dans l'aiguiseur de votre corps et attraper tous les bords et les côtés comme vous l'avez fait avec la pré-taille-crayon. Vous ne devriez avoir besoin pour tirer le couteau dans l'aiguiseur principal une à trois fois, en fonction de la grisaille de votre couteau.

•  Placez le couteau dans la fente de polisseur et tirez lentement le couteau dans la fente jusqu'à ce qu'il soit aussi brillant que vous le souhaitez. Examinez votre couteau une fois de plus à la lumière pour vous assurer que vous avez supprimé les entailles et de l'usure qui était à l'origine sur le couteau.

Conseils et avertissements

  • L'emplacement pré-aiguisage enlève le métal par broyage, et la fente d'affûtage principal est encore plus agressif pour éliminer des incohérences de métal. Vous ne pouvez pas besoin d'utiliser le taille-crayon principal si votre couteau est déjà bien affûté après être passé par la fente pré-affûtage.

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