Qu'est-ce qu'un mélangeur alimentaire?

Un mixeur est un appareil commun dans les cuisines modernes. La plupart des modèles se tenir debout. Le mélangeur a une base avec une table tournante qui tient à la cuve de mélange et un moteur qui fait tourner deux batteurs dans des directions opposées, mélangeant ainsi les ingrédients de cuisson. Principalement utilisé pour les desserts, batteurs amovibles de la console peuvent généralement être échangés sur des crochets ou des fouets de pâte à pain spéciaux, pour une meringue ou souffle.

Comment mélangeurs pour aliments travail

Le moteur d'un mixeur de cuisine est logé dans la partie supérieure de la base, où les fouets attachent. Les batteurs sont bien en place et solidement maintenus. L'opérateur abaisse les fouets dans le bol de mélange et met en marche le moteur. De nombreux mixeurs fonctionnent à des vitesses réglables pour les degrés de l'épaisseur de la pâte variable.

Comment les tours bol

Comme les batteurs tournent dans la nourriture, le bol est propulsé sur le plateau, permettant aux mélangeurs pour atteindre toutes les parties de la pâte ou pâte.