Comment un appareil à gaufres marche?

August 24

Comment un appareil à gaufres marche?

Les principes de base

Gaufriers cuire la pâte dans un moule à gaufres. Le fer chauffe deux côtés de la gaufre à produire une lumière et aéré gâteau. La surface anti-adhésive du fer permet de retirer facilement la gaufre de fer.

Le Moule

Le moule laisse une série indentations qui couvre la gaufre. Les empreintes aider à couper la gaufre et ils ont aussi disperser uniformément le sirop et les garnitures sur la gaufre.

Comment les cuisiniers Waffle

La plaque sous le moule fait la cuisine. La plaque de cuisson est alimenté par une prise électrique et il utilise la puissance de la prise de chauffer une série de tubes électriques sous la plaque de cuisson. Bien que la plaque est antiadhésive, une certaine forme de antiadhésif à base de beurre est souvent mis sur la surface pour éliminer le risque de collage - la plaque devient vraiment chaud. Il permet également de créer une gaufre parfaite.

La minuterie et thermostat

gaufriers intègrent des minuteries pour mesurer le temps de cuisson et les thermostats pour chauffer la pâte à des températures uniformes. Les températures et temps de cuisson peuvent être réglés pour modifier la texture interne et externe de la gaufre.


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