Pétales de rose en vrac appliquées à gâteaux ou autres desserts sont généralement créés de fondant ou de la gomme pâte bien que vous pouvez diriger les pétales avec un glaçage raide tel glaçage royal ou glaçage au beurre. Création d'un pétale de rose est un processus légèrement différent de celui de la tuyauterie toute une rose, mais il est en réalité un peu plus facile pour un débutant à accomplir. Teinter la cerise dans la couleur désirée avant de commencer à remplir le sac de parchemin.

Instructions

•  Couper le bord pointu d'un sac à pâtisserie de papier sulfurisé avec des ciseaux pour créer un petit trou. Déposer une pointe de décoration pétale dans le sac de sorte qu'il est expulsée hors du trou.

•  Remplir le sac à mi-chemin complet avec votre glaçage souhaité parchemin. Tenir le sac fermement en haut de la zone de givrage rempli.

•  Découpez un petit carré de papier ciré assez grande pour couvrir l'ongle de gâteau. Appliquer un point de glaçage à l'ongle de gâteau et placez le papier de cire sur le dessus du glaçage pour le maintenir en place.

•  Tenir le sac à un angle de 45 degrés à l'ongle de gâteau et de toucher l'extrémité large de la pointe vers le centre de l'ongle. Presser doucement en tournant le clou d'un cinquième tour que vous tirez la pointe du centre de l'ongle sur le bord de l'ongle. Tournez la pointe et réduire la pression sur le sac pendant que vous retournez la pointe vers le centre de l'ongle. Cela formera une larme en forme de pétale légèrement.

•  Retirer le papier ciré de l'ongle de gâteau et d'appliquer un nouveau morceau de papier ciré. Continuer à créer des pétales de rose jusqu'à ce que vous en avez assez pour répondre à vos besoins de décoration.

•  Permettre aux pétales de rose sécher complètement. Vous pouvez maintenant appliquer ces pétales secs au gâteau sablé dans les positions souhaitées.

Conseils et avertissements

• La taille de vos pétales de rose dépend de la taille de la pointe de pétales de roses que vous choisissez. Si vous n'êtes pas familier avec des conseils de décoration, demander de l'aide à un magasin de fournitures de décoration de gâteau ou la section de décoration de gâteau de votre magasin d'artisanat local.
• Ne vous découragez pas si les premiers pétales ne sont pas parfaits. Votre technique s'améliorera à mesure que vous continuez à pratiquer la création des pétales de rose.