Le chou est un grand potager, verdoyant ronde qui est un membre de la famille du chou --- ses parents feuilles comprennent les choux de Bruxelles, le chou frisé et le chou. Chou a été un aliment de base pour plus de 4000 ans et de nombreuses recettes traditionnelles, comme les rouleaux de chou, sont faites en utilisant le chou. rouleaux de chou ont longtemps été une recette préférée en Ukraine. Ces rouleaux sont farcis avec du riz et de la viande et cuire au four dans une pâte de sauce tomate jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cependant, afin de rendre ces rouleaux décadents, vous devez d'abord maîtriser l'art de faire rentrer les feuilles de chou à la vapeur autour de la farce.

Instructions

•  Prenez une grande feuille de chou et le poser à plat dans la paume de votre main. Si vous êtes droitier, mettre la feuille dans votre main gauche, vous pouvez donc utiliser votre main dominante pour la cuillère dans le remplissage et le pliage de la feuille.

•  Prendre une cuillerée de votre mélange de rouleau de chou et le placer dans la moitié supérieure de la feuille, en laissant environ 1 pouce de la feuille au sommet pour le pliage.

•  Rentrez la partie supérieure de la feuille dans la centrale de sorte qu'elle se trouve sur le dessus du mélange. La feuille vapeur sera humide et devrait coller ensemble une fois plié.

•  Rouler le chou et le remplissage vers vous pour créer un petit rouleau de chou.

•  Tuck dans les deux extrémités du chou pour fixer le rouleau. Pour ce faire, replier la partie qui dépasse de chaque côté dans le centre du rouleau. Le chou enveloppé tiendra les extrémités en place.