Les agrumes sont bons pour votre santé. Ils contiennent des minéraux essentiels et des vitamines qui aide dans une variété de fonctions. Mais trop d'acidité dans votre système peut provoquer l'équilibre du pH dans votre corps pour aller hors centre, ayant un effet négatif sur des choses comme les voies urinaires et de la digestion. Pour garder votre corps en équilibre, il est utile de connaître la teneur en acide des agrumes avant de vous traiter pour eux.

Instructions

pH bandelettes de test

•  Préparer l'échantillon de fruits. Massez le zeste d'assouplir les jus à l'intérieur du fruit. Couper les agrumes en deux avec un couteau.

•  Presser le jus des agrumes sur la bandelette de test de pH. Assurez-vous que la bandelette de test est bien saturé avec le jus.

•  Attendez 30 secondes pour les résultats. La bandelette de test de pH va commencer à tourner d'une couleur particulière, en fonction de l'acidité du jus de fruit. Comparer les résultats au guide de la carte de la couleur de la bandelette de test, afin de déterminer la teneur en acide du fruit.

pH mètre alimentaire

•  Calibrer l'appareil de l'alimentation avant tout nouvel essai de test. Rincer la sonde de l'appareil sous l'eau, et tamponnez sec avec du tissu. Permettre à l'appareil se stabiliser.

•  Placer la sonde de pH-mètre dans l'échantillon d'agrumes. Ou de jus de goutte à goutte sur la sonde de l'appareil. Attendez que les numéros apparaissent sur le compteur pour vous permettre de connaître la teneur en acidité.

•  Effectuer deux essais pour chaque agrumes que vous testez. Après chaque essai, rincer la sonde sous l'eau et tamponner essayer. Il faut recalibrer à un point neutre avant de réintroduire les fruits. Prendre la moyenne des deux essais pour déterminer la teneur en acide de fruit.

Conseils et avertissements

• Laissez agrumes à la température ambiante avant d'effectuer le test d'acidité. La température du produit alimentaire en cours de test doivent être compatibles, ou bien les résultats de l'équilibre du pH peut être faussée.