Le goût sucré et collant d'une guimauve est seulement amélioré par l'ajout de chocolat. Une fondue au chocolat fait une fondue de trempage d'une sucrerie, et il est simple à faire. Toutefois, si vous n'avez pas bien faire fondre le chocolat ou pas tremper les guimauves d'une certaine manière, les résultats ne sont pas toujours agréable.

Instructions

•  Placez 2 oz des copeaux de chocolat ou des morceaux dans un bol. Choisissez une variété que vous aimez, comme mi-sucré, lait ou noir.

•  Placez le bol dans le four micro-ondes et chauffer le chocolat pendant 30 secondes à la fois, ou moins, jusqu'à ce que le chocolat est fondu juste.

•  Disposez une feuille de papier ciré sur votre comptoir.

•  Tremper une extrémité de chaque guimauve dans le chocolat fondu jusqu'à ce que la fin est complètement recouverte. Soulevez la guimauve et permettre à l'excès s'égoutter.

•  Régler la fin undipped sur du papier ciré pour sécher.

•  Servir immédiatement ou placer dans un contenant de plastique hermétique. Placer le récipient dans le réfrigérateur pendant environ 20 minutes pour raffermir.

Conseils et avertissements

• Au lieu d'utiliser le micro-ondes, chauffer le chocolat lentement sur le dessus du poêle jusqu'à ce que la sauce soit lisse.
• Essayez d'ajouter le beurre, la crème et le lait au mélange de chocolat pour une consistance crémeuse.
• Toast guimauves sur un feu d'abord et tremper dans le chocolat fondu pour une saveur différente.